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泰能管理模式手册模板.docx


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泰能管理模式手册
第 1章 客房相关概念及销售控制
客房相关概念及状态控制
巴客房的基本概念
客房是饭店中可供客人下榻的房间的统称
巴客房状态控制
■可租用属性控制
•长期维护房 OOI 房(Out of Inventory)泰能管理模式手册
第 1章 客房相关概念及销售控制
客房相关概念及状态控制
巴客房的基本概念
客房是饭店中可供客人下榻的房间的统称
巴客房状态控制
■可租用属性控制
•长期维护房 OOI 房(Out of Inventory) 由于某种原因而较长时间不能出租的客房。
•短期维护房OOO房(Out of Order)
由于某种原因短期不能出租的客房, 在设置这种状态 时, 要输入维护起始终止日期。
•可出租房(Rentable Room)
这类是供可出租的客房。
■ 占用状态控制
可出租房中根据占用情况又分
•空房[Vaccant]:未出租 ――V
•占用房[Occupy]: 已占用 O/I预订占
用 -- O/R
根据客房清洁状态:
•脏房[Dirty]: 未清扫客房 D
•清扫房[Clear]:正清扫客房 C
•检查房[Ready]: 已检查客房 R
■组合房态
为了简明的描述客房的各种状态,
以下组合房态
V/RC
V/D
O/I
O/R
OOI
OOO
OTHER
巴客房的自然分类一房类
TALENT HOTEL 采用
空的已检或清洁房
空的脏房
占用房 今日预计到店房
长期维修房
短期维修房
其它房
举例如下:
BLK
D Double
Block 标准间
双人间
根据客房的自然类型将客房分成若干类来管理, 一般同一 类房的不同的房间其标准房价是相同的, 常见的房间分类
DS Double Suite 双人套间 K King 豪华客房 KS King Suite 豪华套房 LS Large Suite 大套间
客房的销售策略
巴选择正确的房类
TALENT HOTEL将饭店所有的客房按房间类型分成若干
类, 在客房的销售中应向客人介绍各种房类的特点,并征 求客人的意向来选择房类。当客人没有明显的倾向性时, 预订市场员或前台接待员应按以下的原则向客人推荐:
•在客房销售中,细心观察客人的反应,尽量推荐和客
人身份相符合的房类。这种着眼于客人的销售从长 远来讲是提高客人回头率的一种积极因素。
•根据当时2的客房销售情况,推荐未出租房数较多的
房类, 以便饭店在以后的销售中具有更大的灵活性。
• 向客人介绍饭店有特色的房类, 从饭店的利益出发,
一般来说应先向客人推荐价格较昂贵的客房类。
巴选择最合适的房间风格
从一切为客人服务的角度出发, 特别是在客人预订时, 询 问并记下客人对客房更详细的特色要求, 也是提高饭店在 客人声誉中的一种服务。如对旅游的客人推荐能观山景 或观海景的客房; 对残疾客人推荐残疾客房; 对长期公务 的客人,推荐有厨房的客房;对短期商务客人,推荐有Mini
吧的客房 TALENT HOTEL 设有房间风格代码来标识
每间房间的特色风格以满足客人的特殊的要求。
客房的销售控制及工具
巴客房的销售控制工具
为了更充分准确地销售客房,TALENT HOTEL提供了两
个工

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  • 时间2022-06-27
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