学生食堂承包经营方案.doc

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学生食堂承包经营方案
学生食堂承包经营方案
篇一：
大庄子小学学生食堂承包经营方案[1]. 大庄子小学学生食堂承包经营合同大庄子小学：
〔简称学校〕食堂承包人：移交司法机关处理。 1
，食堂承包商每学期所交保证金元，用于食堂管理考核，各项考核合格满意率要到达，一月考核一次，学期末结算，累计达不到，每少，扣除押金，考核分值低于的，承包期满后不予继续承包，考核分值低于的，解除合同。 1
，要提前一个月与学校协商，否则不予退还所交保证金。
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5、根据实际需要，食堂承包商缺乏局部灶具自己添置，所购物品归己所有。食堂承包商承包期满后，其设施设备由食堂承包商自行解决。
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6、食堂承包商必须严格管理，每天自己做好宿舍、操作间、储藏室、餐厅卫生，洗消学生餐具，爱惜管理好所有公用设施设备，及时清理剩饭和垃圾及污水。
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7、每学期每个食堂无条件完成义务工不少于个，每缺少一个工扣保证金-------------元。 1
，提高就餐率，就餐率上下学校不负责。三．以上各项由甲、乙双方协商签订，须共同遵守，严格履行。本合同一式三份，从签字之日起生效，否则，须承当违约金元。
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四、本合同解释权属西坝小学校委会。学校负责人签章：
食堂承包商负责人签章：
年月日大庄子小学学生食堂竞聘方案为了进一步加强寄宿制学校管理，为学生提供优质的就餐效劳环境，切实提高学生伙食质量，学校根据上级相关部门的要求和学生家长的需求，结合我校实际和条件，经校委会研究决定，对学生食堂进展对外承包经营，特制定以下竞聘方案。
一、指导思想为保障校园民生推进展动、大办人民群众满意的教育，进一步加强食堂管理，改善膳食质量，提高效劳水平，保障师生身体安康，更好地为师生效劳。
二、领导小组组长：
王华政副组长：
军闫学伟组员：
王福国国锋王雄文斌宝庆朱占荣永萍家长代表在校长领导下，副组长闫学伟负责竞聘工作,下设竞聘办公室，王福国为办公室主任。
三、竞聘原则
1、坚持“公开、公平、公正〞的原则。
2、坚持品德和技能兼备的原则，重点突出品德。
3、坚持择优聘用的原则。
四、竞聘人员的资格条件
1、遵循“办人民满意教育〞的宗旨，以师生的身体安康需要为本，热忱为师生效劳，不以经济利益为唯一追求目标。
2、参加过饮食卫生的平安培训，懂得饮食卫生平安的法律法规。
3、懂经营会管理，有两年以上从事饮食卫生效劳的经营管理经历。
4、身体安康，无不符合从事餐饮业效劳的相关疾病，有有效的安康证
篇二：
学校食堂经营承包方案外国语大学附校三水外国语学校食堂经营承包方案筹划书尊敬的外国语大学附校三水外国语学校，为了对贵校的饭堂统一管理，进一步提高学校师生伙食水平及对食品平安质量的监视，我公司结合对贵校的实际情况及实际要求，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅．食堂承包经营总方案
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一、根本情况通过对贵校的初步接触和了解，我公司愿承包经营贵校的学生食堂及员工福食：
合作期限为年，合同期满后同等条件优先继续合作。
二、合作方式：
1、贵校提供厨房、餐厅、厨具设备。〔或可根据贵校的实际情况另定〕
2、贵校免费提供员工住宿房间。
3、承包期间必须更换的自然损耗掉的厨房设备，由我公司提出申请，经贵校同意后并负责添置，经营期间如因我方人为损坏设备，由我公司照价修复，自然损耗除外。
4、我公司委派的工作人员的工资、社保、加班费、服装、安康证、福利及其它费用由我方负责。
5、食堂的日常经营管理由我司负责，贵校进展监视。
6、我司按要求缴纳元风险抵押金到贵公司，合同终止后5个工作日由贵公司返还给我司。出现食品平安事故，拖欠经营款项除外〔风险抵押金按实际发生额扣除〕。
7、承包经营管理费用：
管理费为人民币元/月，贵校应在当月15日前支付到我司指定。
三、其他费用结算方式：
1、以饭卡的刷卡实际发生额结算伙食费用。
2、经营中供给商的结算，按一月结算一次，由贵公司派员监视结算实际情况。
3. 水、电、气能消耗用由我司自行负责按期缴纳。以上方式均为半个月或一个月结算一次，具体结算时间双方可协商议定
四、人员配备及要求：
1、厨师长人，厨师人，白案人〔含白案主管〕，切工人，凉菜人，熟食加工员人；食堂经理人〔兼库管〕，派食员人，杂工人。薪