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左旋肉碱减肥靠谱吗 [“左旋肉碱减肥”没证据].docx


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左旋肉碱减肥靠谱吗 [“左旋肉碱减肥”没证据]
  前段时间,什么减肥药最火?大大小小的网站上,“左旋肉碱”的广告都在抢夺人们的视线。这种由某位“专家”现身说法的新型减肥药,是不是真能成为胖懒人的福音呢?      减肥,左旋肉碱减肥靠谱吗 [“左旋肉碱减肥”没证据]
  前段时间,什么减肥药最火?大大小小的网站上,“左旋肉碱”的广告都在抢夺人们的视线。这种由某位“专家”现身说法的新型减肥药,是不是真能成为胖懒人的福音呢?      减肥,是现代社会一个永恒的话题。那些好吃懒动的人,偏偏又是肥肉最青睐的“寄主”。于是,减肥药市场长盛不衰。   据统计,现在市场上宣称能够减肥的“保健品”就有好几十种。我们的减肥爱好者们,往往试了这种“没效果”,转头再孜孜不倦地试下一种。等到这几十种都试过一遍,也差不多就到无需减肥的年纪了。   各类减肥药挟着强大的广告而来,卷着丰厚的财宝而去。最近的减肥产品中,又冉冉升起了一颗叫做“左旋肉碱”的新星。这种减肥药究竟有没有效呢?      左旋肉碱是脂肪的“搬运工”      我们先来了解左旋肉碱是何方神圣。肉碱是一种氨基酸的衍生物,在细胞内广泛存在。它有不同的结构。“左旋”是其中一种结构。只有左旋肉碱在生物体中存在。也只有左旋肉碱具有生物活性。所以,通常说的肉碱都是指左旋肉碱。   首先须要说明的是,左旋肉碱在体内的作用的确很重要。缺乏它的话,也的确“后果很严峻”。   在细胞中,“燃烧”脂肪,产生能量的场所是线粒体。左旋肉碱的作用,就是将长链的脂肪酸运输到线粒体中。它的另一个作用,是把细胞内产生的有毒物质运走。所以,在很多能量需求高的动物组织中,比如肌肉、心脏等,左旋肉碱的含量就比较高。   在两种状况下,人体会缺乏左旋肉碱。遗传缺陷是最主要的一种状况。在这种状况下,左旋肉碱的运输系统出了问题,会引起心肌症、骨骼肌无力和低血糖等。另一种状况是在慢性肾衰或者其他特别因素(比如某些抗生素)的影响下,造成左旋肉碱的汲取削减或者损失增加。只有在这两种状况下,左旋肉碱会被当做药物运用。所以,也有学者把它当做一种“有条件的养分成分”。      健康人不须要额外补充左旋肉碱      保健品营销的一个常见噱头是“这个东西有重要的生理功能,缺乏了会如何如何,所以须要补充”。左旋肉碱也是这样被商家利用了。其实,对于健康人来说,身体会自己产生足够的左旋肉碱。   食物中的左旋肉碱主要来源于红肉,比如牛肉、猪肉、羊肉。吃肉的人,从食物中摄入的量会多一些。吃素的人左旋肉碱摄入量就要相对低一些。   而且,对于左旋肉碱在体内的浓度,人体有自动调整的实力。摄入量小,人体就会比较好地积累。摄入量大,人体就会通过尿液排出一部分。这样,通过自身的制造功能,加上调整和积累,体内左旋肉碱的含量会被限制在一个合理的水平。   美国科学院的食品与养分委员会广泛审查了有关左旋肉碱的探讨。在1989年,该委员会给出了一个结论。他们认为,“左旋肉碱不是一种必需的养分成分”,也就不须要“举荐摄入量”。      证据不足,奇妙功效仍“难产”      左旋肉碱的减肥神效之所以吹破天,关键就在于前面说到的“能把脂肪酸运到线粒体里‘燃烧’”。由此衍生出了“补充左旋肉碱来帮助燃烧脂肪”这一“理论基础”。   这样的推论本身也不算离谱。但是,人

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