减盐防控高血压培训课件2.ppt

减盐防控高血压培训课件演示文稿
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（优选）减盐防控高血压培训课件
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一、项目背景——盐与高血压
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高血压负担沉重
我国高血压患者数n Cardiology, 2007, 22:298–305.
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认识食盐
高盐饮食的危害
食盐摄入过多与高血压密切相关，长期血压偏高会大大增加心脑血管病的发病风险。
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高盐饮食对靶器官的损害
膳食高钠盐摄入
脑血管
卒中
心血管
冠心病
心肌梗死
左心室肥大
肾血管
肾病
He J, Whelton PK. Am J Med Sci, 1999, 317(3):152-9.
血管功能
及结构异常
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减盐是预防高血压的优先策略
较少的食盐摄入更有利于健康
例1：南美洲的印第安人几乎不吃盐，吃很多水果和蔬菜，经常运动，虽然生活压力很大，但成年人的血压水平很低，平均只有96/61mmHg，血压基本不随年龄增长而升高，也很少发生心血管病。
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减盐是预防高血压的优先策略
减盐防控高血压效果明确
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减盐是预防高血压的优先策略
如能减少6 克食盐（减少约一半）：
成年人的收缩压平均会下降5mmHg；
高血压患病率下降7 个百分点；
可减少24% 的脑卒中和18% 的冠心病；
可节省我国150 亿元以上的直接医疗费用。
减盐防控高血压效果明确
人群平均血压的改变意义重大：
人群平均收缩压每下降2mmHg，舒张压每下降1mmHg，高血压的患病率可下降3%，全国高血压的患者数可减少3 千万。
减盐——具有极高的成本效益！
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减盐行动经验
建立多部门合作机制。由国家卫生或食品管理机构领导和协调，专业技术部门支持，食品生产和销售商、跨国公司、非政府组织、媒体等共同参与。
收集和主要食盐来源。
制定合理可行、分步实现的减盐目标。
制定各部门参与的行动计划，保证充足的资金和人力资源。
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减盐行动经验
采取3个减盐措施：
；
、餐饮业降低食品的含盐量；
，并表明含盐量高、中、低级别。
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项目启动
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前期准备
2010年12月23日：
减盐与防控高血压对策座谈会在济南召开，卫生部尹力副部长、卫生部疾病控制局孔灵芝副局长、中国疾控中心王宇主任、山东省卫生厅时任厅长包文辉同志等出席。
2011年1月27日：
省卫生厅组织召开减盐防控高血压项目多部门座谈会，进行了项目方案讨论，进一步明确了政府相关部门职责。
2011年3月7-9日：
省卫生厅疾控处王燕副处长和省疾控中心毕振强主任等6人参加在北京召开的第一届中国减盐与健康研讨会。
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省部联合减盐项目签字仪式
2011年3月11日
山东省省长姜大明与卫生部部长陈竺在北京签署《卫生部、山东省人民政府促进山东省医疗卫生事业发展合作协议书》，山东省副省长王随莲与卫生部副部长尹力签署《山东省人民政府、卫生部联合开展减盐防控高血压项目合作协议书》。
山东省委常委、秘书长王敏，卫生部党组书记、副部长张茅及山东省卫生厅时任厅长包文辉等领导出席签字仪式。
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建立工作机制
2011年7月成立由副省长和卫生部副部长任组长的省部联合减盐防控高血压项目领导小组（鲁政办字【2011】83号）
起草并下发了一系列文件
省部联合减盐项目领导小组工作制度文件
省部联合减盐项目部门联络员制度文件
建立省部联合减盐项目工作组文件
省卫生厅减盐项目处室任务分解表文件和2011年度工作计划。
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下发专门文件
2011年3月15日，经省政府常务会研究批准，省政府办公厅印发《山东省减盐防控高血压项目实施方案》（省政办发【2011】9号） 。
省卫生厅下发《减盐与高血压干预服务规范）（鲁卫妇社发[2011]20号），将减盐项目纳入基本公共卫生服务管理。
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二、山东省减盐防控高血压项目实施方案
山东省人民政府办公厅关于印发山东省减盐防控高血压项目实施方案的通知
省政办发【2011】9号
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工作目标
总目标
到2015年全省居民人均每日食盐摄入量降到10克。
具体工作目标
完善促进减盐的政策措施，