思维导图在高中生物中应用2.组成细胞分子.doc

元素
比值小，代谢缓慢，温度低，抗逆性强
4）应用：储存、越冬作物
5．种子
（ 1）鲜种子：比值大
·
2）干种子：暴晒处理；用水浸泡后，仍能萌发；失去自由水，具有生理活性
3）死种子：烘干、坏死；用水浸泡后，不再萌发；失去结合水，不具生理活性四、水的产生
1．有氧呼吸第三阶段（线粒体内膜）
2． ATP 的合成（叶绿体、线粒体、细胞质基质）
3．单糖合成多糖（细胞内）
4．氨基酸脱水缩合（核糖体）
5． DNA 分子复制、转录（细胞核、叶绿体、线粒体）
五、水的利用
1．光反应（叶绿体类囊体薄膜）
2．有氧呼吸第二阶段（线粒体基质）
3．水解反应： ATP（叶绿体基质等），肝糖原水解，淀粉、蛋白质、脂肪消化， DNA 、RNA 的水解
六、水的调节：抗利尿激素
七、水的吸收：渗透作用
无机盐
一、状态
1．大多数以离子形式存在
2．少数以化合物形式存在
1） Ca 形成骨骼和牙齿；过多，肌无力；过少，儿童佝偻病，中老年骨质疏松、痉挛
2） Fe 形成血红蛋白：缺铁性贫血症
·
3） Mg 形成叶绿素：缺 Mg 叶绿素合成受阻，影响光合作用
4） Zn 形成酶：缺 Zn，生长发育不良（侏儒症），性腺功能受阻
5） I 形成甲状腺激素：缺 I，甲状腺肿大，儿童智力和体格发育出现障碍二、功能
1．构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分
2．维持细胞和生物体的生命活动
1）维持细胞正常形态和功能；细胞的吸水和失水实验
2）维持细胞渗透压平衡： 水盐平衡， Na+ 、Cl -维持细胞外液的渗透压平衡； K+ 维持细胞内液的渗透压平衡
（ 3）维持细胞的酸碱平衡：稳态平衡， NaHCO 3/H 2CO3、 Na 2HPO4/NaH 2PO4 维持血浆的酸碱平衡
三、验证
四、跨膜运输
1．植物细胞对矿质元素的吸收方式为主动运输
2．高等动物神经冲动传导过程中，静息时， K +外流；兴奋时 Na +内流；均为协助扩散
·
蛋白质
一、元素： CHONS
1．CHO
2．区别元素： N。含量较稳定，一般约为 16%；计算，蛋白质含量 = ·白氮，蛋 为 16%的倒数
3． R 基中的元素：多有 S
二、地位作用
1．生命活动的主要承担者
·
2．占细胞鲜重最多的有机物：第二多的化合物
3．占细胞干重最多的化合物、有机物： 50% 以上
三、结构组成
1．单体：氨基酸
1）种类： 20。分为必需和非必需
2）结构通式： C2H 4O2NR；H 2N-CHR-COOH
① 数量上：每种氨基酸至少有一个氨基 (-NH2) 和一个羧基 (-COOH ，甲酸形成）
② 位置上：中心碳，并且氨基和羧基连在同一个碳原子上（氨基酸定义的由来）；这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（ R 表示）；各基团可随意变换位置（立体的空间结构，角度问题）
③ 区别在于 R 基不同：最简单的氨基酸的 R 基为 -H ，即甘氨酸
④ 演化过程：甲烷