我的家乡-芜湖.ppt

我的家乡芜湖目录壹家乡简介贰家乡特产叁家乡美景目录壹家乡简介壹家乡简介芜湖,简称“芜”,古称“鸠兹”,别名“江城”,安徽省第二大城市,位于安徽省东南部,城区位于长江南岸,青弋江与长江汇合处。芜湖市最早的故址名为“鸠兹”。又因在鸠兹附近,有一长形湖泊因“蓄水不深而生芜藻”,故得名芜湖。历史上芜湖的农业、手工业、商业颇为发达。南唐时即“楼台森列”,“烟火万家”。从明代开始,逐渐成为长江下游地区的重要商埠,更有全国“四大米市”之首的美誉。目录贰家乡特产市场拓展三刀三画四鱼、大闸蟹腐乳瓜子贰家乡特产 2 芜湖传统特产“三刀三画”。除了闻名于世的“芜湖铁画”外,还有“堆漆画”、“通草画”。其中“堆漆画”,“通草画”是十分珍贵的手工艺品,现在已经十分难得一见。“三刀”是指“剪刀”、“菜刀”、“剃刀”。“三刀”为芜湖市的传统产品。剪刀生产始于明末清初,做工精细讲究,为全国三大名牌剪刀之一。其中,杭州“张小泉”剪刀,也是师出芜湖,可以说芜湖是中国名副其实的“剪刀之乡”。家乡特产贰贰家乡特产因为芜湖处于我国最大的河流“长江”之畔, 又是我国江南重要的水乡之地,因此,芜湖的水产特别丰富。芜湖四鱼指:鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝。其中“鲥鱼、刀鱼”更是名列“长江三鲜”之中状元、榜眼之位! 芜湖产的蟹,黄多,膏实,壳薄,油脂丰厚, 肉质饱满,味道鲜美。民国早年,北京四大名医之一的施今墨是个出名的喜爱食蟹的饕餮者。他把各地出产的蟹分为六等,每等又分为二级,芜湖出产的蟹就位列二等一级。贰家乡特产芜湖腐乳切块整齐,色泽鲜艳,品种多样, 有红方、青方、糟方之分,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种不同风味,回味悠长。其中代表有桂花腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳。“傻子瓜子” 1981 年由年广九首创于有“瓜子城”美称的芜湖,傻子瓜子种类繁多,有西瓜子、白瓜子、葵花子等多个品种,制作工艺也因季节而不同,口味更是融大江南北众家之所长。傻子瓜子个个颗粒饱满,易嗑耐嚼,味美香浓,久食不厌。图片目录叁家乡美景