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猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的药物功效在我国古代就已经被发现， 经过无数的实验， 证实了猕猴桃果及其根的功效。
猕猴桃果：酸、甘，寒。
功能主治：调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不
猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的药物功效在我国古代就已经被发现， 经过无数的实验， 证实了猕猴桃果及其根的功效。
猕猴桃果：酸、甘，寒。
功能主治：调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用该品绞汁，加生姜汁服。
根和根皮：苦、涩，寒。
功能主治： 用于风湿性关节炎， 跌打损伤， 丝虫病， 肝炎，痢疾， 淋巴结结核， 痈疖肿毒，癌症。
除此之外呢，猕猴桃还有着预防癌症、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老、减肥健美、增强免疫功能、预防抑郁症等多种作用。
猕猴桃怎么吃？
如此美味而又营养丰富的猕猴桃，可以怎么吃呢？
1、生食。可以选择在流水中清洗然后浸泡五分钟，将表皮细毛洗净后食用，也可以切半后用勺子挖取吃。
2、榨汁。去皮后放入榨汁机中榨汁，可加入蜂蜜等。
3、晾晒成果脯。猕猴桃干携带方便，口感清爽，是十分受欢迎的果脯之一。
猕猴桃的历史
猕猴桃是原产于中国的古老野生藤本果树。 唐代《本草拾遗》 一书中是这样记载猕猴桃的：
“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病，等等 ”。而明代
名医李时珍的著作《本草纲目》中这样提到猕猴桃 “其形如梨，其色如酒色而猕猴喜食，故有诸名，闽人呼为阳桃 ”。这些古书记载显示，至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。
而猕猴桃猕作为果树栽培并成为商品是在 20 世纪三四十年代的新西兰。 1940 年，作为新型水果的猕猴桃在新西兰北岛的几个果园有了可观的产量。 经过一段时间的栽培选育， 又育出大果品种， 1952 年，猕猴桃鲜果首次出口到英国伦敦。就这样，由新西兰培育出来的品种还被逐渐引种到澳大利亚、美国、丹麦、德国、荷兰、南非、法国、意大利和日本等国。