辅酶催化法合成安息香- 王荣美山东轻工业学院辅酶催化法合成安息香——溶液 pH 值对合成安息香产率的影响学号: 201004031011 姓名:王荣美专业班级:化工试点 10-1 指导老师:邢殿香 1 山东轻工业学院目录摘要………………………………………………………………… 3 关键词………………………………………………………………… 3 第一章前言………………………………………………………… 3 用途……………………………………………………………… 3 合成方法………………………………………………………… 3 第二章实验部分…………………………………………………… 4 实验原理………………………………………………………… 4 装置、仪器和药品………………………………………………… 4 相关参考数据…………………………………………………… 5 实验内容………………………………………………………… 6 . 1 实验流程……………………………………………………… 6 注意事项……………………………………………………… 6 第三章数据记录及处理…………………………………………… 7 数据记录……………………………………………………… 7 数据处理……………………………………………………… 7 第四章结果讨论与分析………………………………………… 8 理论产量………………………………………………………… 8 结果分析………………………………………………………… 8 应用前景………………………………………………………… 10参考文献……………………………………………………………… 11 2 山东轻工业学院摘要本实验以苯甲醛为原料, VB1 为催化剂,利用缩合反应合成安息香。采用单因素实验法,寻找体系在不同 pH 时对产率的影响。在苯甲醛用量为 15ml , VB1 的用量为 ,反应时间为 75min ,反应温度为 60~ 75℃不变的条件下, 得出最适 pH =9-10 , 在此条件下, 反应产率最高。此外本实验用 VB1 为催化剂, 反应条件比较温和, 无毒且产率高, 有重要的环保意义。关键词苯甲醛安息香缩合反应安息香溶液 PH 第一章前言 安息香的用途安息香可用于配制止咳药和感冒药还可制成局部用药。等级较好的安息香提取后用于生产香皂、香波、护肤霜、浴油、气溶胶、爽身粉、液体皂、空气清新剂、织物柔顺剂、洗衣粉和洗涤剂等日用化学品[1] 。安息香配剂用作吸人剂, 可减轻粘膜炎、支气管炎等上呼吸道病症。安息香还是一种主要的食用香精[2] 。 安息香的合成方法安息香缩合是人们用氰化钠催化生成安息香,芳香醛在氰化钠(钾) 催化下, 分子间发生缩合生成二苯羟乙酮或称安息香的反应, 称为安息香缩合。这是一个碳负离子对羰基的亲核加成反应。其它取代芳醛如甲基苯甲醛、对甲氧基苯甲醛和呋喃甲醛等也可发生类似的缩合, 生成相应的对称性二芳基羟乙酮。这种方法的优点是效果好, 不过氰化钠有毒和反应产率低[3] 。很多用辅酶催化法合成安息香,维生素 B1 又称硫胺素或噻胺,是一种辅酶, 作为生物化学反应的催化剂, 在生命过程中起着重要作用。以为维生素 B1
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