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茶艺工作总结.docx


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茶艺工作总结
茶艺工作总结1
怀着期盼和雀跃来到了茶艺室上课,在这个课上我学到了许多茶艺学问。 中国是一个千年文明古国,礼仪之邦,崇尚礼节。中国有句民谚:无茶不成礼,中国茶文明传达的是纯,雅,礼和茶道的精神理念,传播的是人与自然亲身体会到茶艺的高妙。
存在的问题:
①没有考虑到人数与空间的搭配,导致教室有点拥挤
②器具不够
③存在缺席状况。
建议:
①合理支配活动现场人数关系
②活动前将器具打算充分


③开展活动前发动全体成员的主动性,加强会员们的集体荣誉感
茶中岁月,水中情怀。伴着浓浓茶香,本次活动圆满结束。
茶艺工作总结3
自20xx年起先建设服务专业的茶艺实训室起,我校茶艺专业室发挥了他应有的作用。这个总价值十万元的实训室,既能供应教学服务,还能供应校企合作,更具有产、学、研多功能价值。
一、实训室设备概述
茶艺实训室共拥有一个根雕茶艺桌、一个大茶桌,一个高档茶海,六个学生用茶艺桌及8个训练茶海,欣赏茶具10套,学生训练用茶具10套,并有多种珍贵茶叶等。总价值十万多元,强大的实训室设备基础为我服务专业的产、学、研供应强大的物质保证。
二、实训室管理
1、健全机构,制定详细管理措施2、健全制度,规范文件3、实施例会制度,每周检查工作
4、制定专业队运用记录登记表及专业队训练记录,仔细做好运用记录,刚好测验学生,发觉问题,刚好订正
5、仔细做好设备维护及修理工作
实训室设备种类繁多、而且部分设备易损坏,尤其是茶艺设备,爱护难度很大。但我们都特别清晰,做好实训室的现有设备的维护及修理是保证教学的关键。为此落实学生责任制,保证了教学实训工作的顺当完成。


6、加强固定资产管理
根据学校管理部门的相关制度,实训室制定了资产管理的详细实施方法,并严格执行相关规定,确保资产帐物的精确、清楚,设备调整规范管理。
三、圆满完成训练目标

根据学期初的专训内容:学忆;娴熟驾驭冲泡绿茶中的龙井、碧螺春茶,乌龙茶中的铁观音以及一些花茶和多样红茶的技巧,并能够敏捷运用;能够自己编写功夫茶解说词,完成了专训内容。

(1)全部专训学生必需按时参与专业训练,如有特别状况要提前请假。专训老师每节课要仔细点名,做好记录。
(2)专业课训练,学生要听从老师支配。上课期间,禁止学生随意说话,随意出入教室,随意接听手机,不许乱吃零食。
(3)专业教室的物品要留意保管,留意学生的损坏状况,如有损坏,学生要双倍赔偿。

一学期的专业训练结束之后,根据茶艺专业队考核方案,仔细严格的完成了专业训练考核,考核结果特别圆满。


总之,在这几年的实训室的建设和管理中,我们虽然付出了辛苦但也得到了巨大的学问和精神上的财宝。我信任我们多媒体实训室会将会在学院的人才培育工作中发挥出更大的作用。
茶艺工作总结4
时间飞逝,转瞬间又到了月末总结的时候,这既是对一个月的回顾反思,又是对新的一年的规划。
茶艺师首先是一个服务人员,这不仅仅是一种工作,而是一种服务的外在体现。好的服务质量须要我们首先要喜爱这个工作,真心实意地能够在工作中得到成长和欢乐,并能够在工作过程中要做到形象气质俱佳、仪容仪表整齐大方;主动热忱地接待客人,并根绝顾客状况和季节不同举荐相应的茶饮。虽然接近春节之际,心情会因大家的回家过年而出现略微的波动,但就像边防战士一样,即使八年没有回家和父母过团聚年,也要兢兢业业为国家的边防工作做出努力,因为这是一种对顾客、对公司的责任和义务,也是做人的基本原则。
于此同时,茶艺师又不仅仅只是一个服务人员,茶代表了一种文化,不同的茶有不同气息,而同一种茶的不同泡法也有不同的韵味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶艺师须要有茶的淡定气质,同时须要从业者不仅仅能够娴熟驾驭茶艺的各种理论学问和技能操作,

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  • 上传人杏杏铺
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  • 时间2022-07-04
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