食品类产品消费者市场调查研究问卷.doc

食品消费行为研究问卷
1
被访者住址： 号
被访者姓名：
46----50岁------------------8检查配额
51----55岁------------------9检查配额
56----60岁------------------10检查配额
60岁及以上------------------11终止访问
食品消费行为研究问卷
8
S6、请问，您本人是否是购买食品的主要决策者？【单选】
是-------------------------1 【终止访问】 不是---------------------2 【继续访问】
S7、请问在过去一个月中您为自己食用而购买过以下哪些食品呢？[追问]还有呢?还有呢?
方便面
1
继续访问
甜品罐头
2
奶茶
3
果汁
4
农副类食品（菇，笋，魔芋，豆腐，粉丝等）
5
以上一个都没有
7
终止访问
S8、请问您过去一个月内具体食用的频率是怎样的？【转记S7的答案】【单选】
每行（单选）
几乎每天
每周5-6次
每周
3-4次
每周
1-2次
每月
2-3次
每月
1次
方便面
1
2
3
4
5
6
奶茶
1
2
3
4
5
6
果汁
1
2
3
4
5
6
食品消费行为研究问卷
8
主体问卷
A、农副产品
A1、请问，你最近一个月购买过/吃过以下哪些农副类产品？还有呢？还有呢？【多选】
A2、请问，你最近一个月购买过/吃过次数最多的农副类产品是哪个呢？【单选】
A3、【转记A1的答案】请问，对于你过去一个月内具体食用农副类产品的频率是怎样的? 【单选】
A1、购买过/吃过【多选】
A2、购买过/吃过次数最多【单选】
A3、食用频率【转记C1答案】【单选】
几乎每天
每周5-6次
每周
3-4次
每周
1-2次
每月
2-3次
每月
1次
菇类(菌类)
1
1
1
2
3
4
5
6
笋类
2
2
1
2
3
4
5
6
粉丝类
3
3
1
2
3
4
5
6
豆腐类
4
4
1
2
3
4
5
6
丸子类
5
5
1
2
3
4
5
6
素食类
6
6
1
2
3
4
5
6
其他【请注明】
7
7
1
2
3
4
5
6
A4、请问，您购买农副类产品的主要用途是什么呢？【单选】
食品消费行为研究问卷
10
自己食用--------------------------------1
子女食用--------------------------------2
配偶食用--------------------------------3
父母食用--------------------------------4
全家人食用（包括自己、子女、配偶、父母）-5
聚餐--------------------------------7
送礼（非家人）----------------------8
其他【请注明】----------------------99
食品消费行为研究问卷
8
A5、请问，你主要在什么场合下食用上述农副类产品？【多选】
食品消费行为研究问卷
8
炒菜吃---------------------------1
水煮吃---------------------------2
凉菜吃---------------------------3
作配菜吃-------------------------4
当调料吃-------------------------5
其他【请注明】-------------------99
食品消费行为研究问卷
8
A6、请问，您购买农副类产品时候，喜欢购买什么类型的包装？【单选】
食品消费行为研究问卷
8
散装---------------------------1
精包装(印有品牌等说明) --------2
普通包装---