底总结搞笑酒店年终总结
,我在公司领导及各位同事的支持和协助下,根据公司的规定,较好地完毕了自己的本职工作。通过学习和工作,工作模式上有了新的突破,工作措施有了较大的变化,现将这一年来的工作状况总结如下:
1、规范各管区、底总结搞笑酒店年终总结
,我在公司领导及各位同事的支持和协助下,根据公司的规定,较好地完毕了自己的本职工作。通过学习和工作,工作模式上有了新的突破,工作措施有了较大的变化,现将这一年来的工作状况总结如下:
1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老职工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
2、为保证客房发售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人规定随时更换。严格实行。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品发售,它涉及房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格实行“三级查房制度”,即职工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,努力求取将疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本费用最高的一种部门,本着节省就是创利润的思想,我部号召全体职工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切挥霍现象。加强职工的节能意识,核心表目前:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用 2查退房后拔掉取电牌 3做房时关灯关空调 4定期的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的实行下来,为酒店节省了一笔不少的电费。
4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的核心,因此在设施设备的保养上房务部严格实行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按对的措施操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部很注重,规定职工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,所有应立即的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
5、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举办的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起运用淡季,对楼层职工开展技术大练兵活动,对职工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现职工
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