食品药品协管工作总结范文.doc

食品药品协管工作总结范文 1 食物药品协管员工作总结本年以来, 为增强食物药品平安监管, 切实解决食物药品平安凸起问题,按照“疏堵连系,打防并举,标本兼治,重在治本“的原则,凸起工作重点,切实加大对食物药品市场整顿规范力度, 取得了较着成效。现将一年来的食物药品平安工作总结如下: 一、食物平安工作开展环境㈠凸起重点,增强食物平安综合治理。 1、开展“地沟油”专项整治。特区食安办印发了《六枝特区“地沟油”专项整治工作实施方案》, 成立整顿工作带领小组, 明白工作方针、工作办法及责任部分,确保工作的顺遂开展。 2、开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作。增强“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料各环节的监管, 峻厉查处和冲击经营、利用“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料的违法行为。 3、开展重大活动和重大节日时代食物平安工作整治。对“元旦”、“春节”、“五一”和中高考时代食物平安工作做到晨安排、早摆设、早落实。 4 、开展黉舍食堂和校园周边食物平安整治工作。组织开展了黉舍食堂食物平安和校园周边食物市场专项整治工作,进一步规范全区黉舍食堂食物平安和校园周边食物市场秩序。 5 、开展面条专项整治工作。按照《贵州省人平易近当局食安办关于开展面条专项整治工作的通知》文件精力,特区食安办当真放置摆设,对出产加工、畅通和餐饮环节进行重点查抄。 6 、调味品专项整治工作。各相关部分按照各自职责,对辖区内的出产、发卖、利用等环节进行监视查抄,增强调味品标识标注治理,峻厉冲击出产、发卖、利用不合适食物平安尺度的食醋、酱油、料酒等调味操行为。 7 、餐具、食物包装材料专项整治工作。为增强餐具、食物包装材料治理,各部分从出产畅通及餐饮环节,重点查抄持证环境、消毒工艺流程、包装和标签攻略,依法冲击无证无照从事餐具集中消毒经营办事行为。㈡强化食物平安监管办法 1 、凸起种养殖环节监管。农业局: 一是强化专项整治办法,明白监管重点,成立健全监管档案,深切开展农产物质量平安法律专项整治、农资打假步履。出动车辆 135 台次,各类查抄法律人员 523 人次,受理投诉案件 5 件,查抄经营单元 856 家, 查处存在问题单元 10家, 查处各类不及格农业投入品 17554 公斤。二是增强种养殖场及农资经营户培训, 共培训农资经营及种养殖 157 户,莳植业手艺 500 余人次。三是开展农产物农药残留抽检工作, 抽检蔬菜、生果类样品 213 个, 及格率 % , 抽检瘦肉精 480 个, 及格率 100% 。重大动物强制免疫率达到应免数的 100% ,畜禽产地检疫面达 100% 。四是周全推进无公害基地及产物认证。全区“三品”认证获证单元共有 12个, 此中: 无公害农产物蔬菜出产基地 8个, 无公害畜、禽产物出产基地 2 个,有机农产物出产基地及企业 2 家。 2 、凸起食物出产加工环节监管。质监局: 一是继续增强食物出产加工小作坊的监管和放哨力度。进一步完美索证、索票和进货台账轨制及食物限区域发卖。共放哨食物企业及小作坊 130 余家(次)。二是强调食物出产企业的主体责任。与企业 100% 签定承诺书。指导企业开展自查,对存在的问题进行整改,进一步规范出产行为。三是增强对小作坊出产的月饼、糕点抽样。共抽取食物样 82 个、面条和米粉样 16个、桶装矿泉水 2 个样, 及格率均为 100% 。四是帮忙六枝岩脚绿色食物加工场完成名牌产物申办工作。指导我区岩脚大畅面业合六枝九龙酒业公司顺遂经由过程市级和县级示范企业验收。 3 、凸起食物畅通环节监管。工商局: 一是强化了食物平安日常监管, 凸起重点场合、重点区域, 切实规范食物发卖者的经营行为。共出动法律人员 730 人次,查抄食物经营户 1385 户次, 充公冒充伪劣食物 2184 公斤, 立案查处 31 件,罚没款 万元。二是增强食物质量检测和快速检测,完成 1268 个批次的快速检测使命,不及格 5 个批次。三是增强“临界食物”治理工作。规范“临界食物”经营, 增强对较大的超阛阓中约谈、监视和指导,现辖区内 9 个超市均设立临界食物发卖专柜。四是增强食物经营户对“易票通”和“两项轨制”落实环境督促查抄, % 的食物经营户已落实“易票通”和落实不及格食物退市等轨制。 4 、凸起食物消费环节的监管。特区卫生监视所: 一是严酷食物餐饮办事许可,共办证 260 户。二是开展了黉舍食堂和校园及周边食物平安等专项查抄。三是增强主要会议及重大活动用餐及日常监视,确保饮食平安。四是增强餐饮卫生培训,培训乡镇卫生监视协管员 47 名,黉舍食堂从业人员 780 人。全年出动法律人员 400 人次,查抄餐饮办事单元 1500 余户,黉舍食堂 951 家次。 5 、增强生猪屠宰治理和酒类畅通整治。经信局: 一是增强畜禽屠宰