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前言---------------------------------------------2
公司介绍---------------------------------------3
管理组织层---------------人提供满意的效劳，而且还要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置。每当这些人来此就餐，我们都主动迎上前去招呼着客人的姓名，使其备感亲切。我们还推出陈新，准备了一系列的套餐，全方位保证顾客满意。
1、冷头盘
椰香菠萝冰霜
三文鱼生蚝 芝麻大虾及鲜蟹肉
煎美国牛柳配密制甜红椒 烤鳕鱼柳配烩意式蔬菜
椰香菠萝冰霜 法式牛油果鲜虾沙拉
法式芝麻菜沙拉 虾仁酪梨沙拉
鱼子酱 鹅肝酱 熏鲑鱼 局蜗牛 鸡尾杯
奶油鸡酥盒 鸡蛋番茄沙拉 红汁黄瓜
2、汤类
美味龙虾酒醉花草牛尾清汤 各式奶油汤
海鲜汤 法式局葱头汤 翡翠肉汤
鸡肉丸于汤 奶油牛肉丁番茄汤
深秋法式胡萝卜汤 海鳗汤 奶油海鲜汤
核桃鸡汤 法式洋葱汤 素菜泥汤 法式烩鱼汤
农夫式玉米浓汤 马赛海龙王鲜汤
奶油海鲜汤
蟹黄活虾 海带芥末沙司 中法双松 酸辣肚丝
冷烤鸡 咖喱油烟虾段 生汁香蕉卷 槟榔排骨锅
白酒法国田螺 法国蜗牛 芦笋浓汤 冰冻茄丁
鹅肝酱煎鲜贝 芥酱焗羊扒 煮小虾豌豆 马郁兰鲑鱼捲
欧式汁煎驴扒 紫菜酱煎法国鹅肝 奶油烤肉杂拌
布丁 巧克力 奶油蛋糕 苹果派 水果馅饼
法国蜜桃佐喷鼻草冰淇淋 布丁 法式火焰薄饼
格雷派饼 吉士蛋糕 马达加斯加巧克力
咕咕霍夫 古典巧克力蛋糕 巧克力马琳
沙巴琳 莉雅尔朵 巧克力布朗尼
〔1〕夏日尊贵单人套餐
头盘：伦敦冷头盘 汤：什菌佛跳墙
主菜：红花扒鳕鱼 主食：生菜牛肉饭
特别赠送：许留山甜品一份
〔2〕浪漫情侣双人法国套餐
粟米忌廉汤 香浓牛尾汤
尼斯田园风光沙律
法式烧羊扒伴香草咖喱汁〔配法式烩杂菜〕
法国红酒烧春鸡配法式焗薯仔〔伴红酒蘑菇汁〕
提拉米苏蛋糕2块 精选即磨咖啡2杯
〔3〕视觉浪漫4人套餐
法国傲威龙进口红酒1瓶{750ML}
进口意大利芝士1份 低脂低卡路里曲奇饼1份
沙律1份 花生彩豆1份 芝士蛋糕1份
〔4〕双人套餐
凯撒色拉 奶油南瓜汤
烟熏蜜汁肋排 法式焦糖布丁 新鲜水果拼盘
蒜香阿里根奴煎深海白金枪鱼 软饮2杯
〔二〕中餐：
中餐厅的主打:
各大菜系的最具特色菜融于一家。
中餐系列的宗旨:
我们的效劳满足各个层面的消费者,,和您的家人，爱人，朋友；您也可以首相我们的厨师的真诚效劳。一定让您吃的开心，放心，舒心。中餐厅的宗旨:
我们的效劳满足各个层面的消费者,满足各种口味的需求。您可以DIY,和您的家人，爱人，朋友；您也可以享受我们的厨师的真诚效劳。一定让您吃的开心，放心，舒心。
我们的厨师在后勤时刻为您们准备着演绎各路特色菜的经典：川菜的辣劲十足，闽菜的海鲜水产，粤菜的异彩纷呈，湘菜的容纳百川……
当然，您也可以把我们的包间当做您学习之后，工作之余的家庭厨房，各色菜材任你准备一顿你想要的佳肴。我们的特色---DIY值得期待！
我们努力打造一个用餐的乐堂，一个满意于自己动手的天地，让您回归家一般的感受和温馨。想怎么吃就怎么吃。几个好朋友，几个好同学，抑或就是您和您的他〔她〕。可以一露您的厨艺风采，可以增进大家的感情，吃得开心，吃得贴心。
中餐厅的菜谱：
我们的厨师掌握了中餐几大菜系中的特色菜，满足各种口味要求顾客的需求，而且参加了我们自己的特色，形成了我们自己独具一格的菜谱，相信在这里您可以吃到满意的菜肴。
而且我们也不乏家常菜的菜材，您也可以选择自己动手做上一顿饭：如果您是成年人，可以免去下班匆忙买菜做饭的繁琐，依然可以和爱人，孩子吃上一顿您亲手做的饭菜；如果您是学生，可以感受动手的快乐，可以为自己的厨艺喝彩，可以感受到快乐的满足感，可以弥补没有家庭厨房的限制。
值得关注的是我们的DIY单元，我们有不同层次的包间，浪漫烛光晚餐，温馨家庭聚会，开心同学聚餐，吃好，玩好，感情好。亲情~友情~爱情，餐桌上也可以完美诠释。
我们的菜谱一共有七个系列：荤菜系，素菜系，甜菜系，冷菜系，汤系，火锅系，主食系。
油而不腻---荤菜系列荷叶肉
辣子鸡丁火爆腰花 灯影牛肉板栗红烧肉
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