冰箱保留食物的最正确时间
冰箱保留食物的最正确时间
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冰箱保留食物的最正确时间
冰箱保留食物的最正确时间
冰箱,在现今社会作为家用电器的使用频次在我们家庭生活中是特别平常和普遍的。
冰箱保留食物的最正确时间
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冰箱保留食物的最正确时间
冰箱保留食物的最正确时间
冰箱,在现今社会作为家用电器的使用频次在我们家庭生活中是特别平常和普遍的。
可是好多人却把冰箱当作了家庭“保险箱”或是“消毒柜”,认为只需储藏在冰箱里的食物就是安全卫生的。其实,冰箱因长久寄存食品而又不经常冲洗的话,会滋生好多的细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,可是实际上可能已经变质了。
冰箱保留食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种情况下,绝大部分的细菌的生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等,在这种温度下反而能快速增长和繁殖,如果食用了感染了这类细菌的食品,就会惹起肠道疾病。而冰箱的冷冻室里,温度一般在-18℃左右,在这种温度下,一般细菌会被抑制或许杀死,所以这里面寄存食物拥有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍旧有些抗冻能力较强的细菌会存活
下来。所以说,冰箱如果不经常消毒的话,则会成为一些细菌的“温床”。为了家人健康,你一定要知道,冰箱里的食物到底能够放多久?
①鲜蛋:冷藏30~60天
②熟蛋:冷藏6~7天
①牛奶:冷藏3~4天
②酸奶:冷藏7~10天
①鱼类:冷藏1~2天,冷冻90~180天
②牛肉:冷藏1~2天,冷冻90天
③肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
④香肠:冷藏9天,冷冻60天
⑤鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
①苹果:冷藏7~12天
②柑橘:冷藏7天
③梨:冷藏1~2天
①西红柿:冷藏12天
②菠菜:冷藏3~5天
③胡萝卜:冷藏7~14天
④芹菜:冷藏7~14天
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①罐头食品:未开封冷藏36
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