水果拼盘大赛活动方案2014.doc

水果拼盘大赛活动方案2014
食品营养协会水果拼盘大赛活动方案
为锻炼会员动手操作能力，丰富校园文化活动，普及水果营养知识，特开展水果拼盘大赛，为使活动顺利举行，特制订本方案。
一、活动主题
缤纷四季，果型果秀
水果拼盘大赛活动方案2014
食品营养协会水果拼盘大赛活动方案
为锻炼会员动手操作能力，丰富校园文化活动，普及水果营养知识，特开展水果拼盘大赛，为使活动顺利举行，特制订本方案。
一、活动主题
缤纷四季，果型果秀
二、活动目的
增强会员之间的交流，锻炼会员的动手操作能力，普及水果营养知识，培养同学创新意识，让会员在动手中学习。
三、活动时间及地点
时间：2015年4月18日（星期六）下午14:00
地点：松园食堂2楼
四、主办单位
化学与生物工程学院 食品营养协会
协办单位
化学与生物工程学院 分团委实践部
五、参与对象
湖南科技学院大一到大四全体学生
六、指导老师
邵金华 基艳
七、活动流程
（一）活动开始前15分钟，由各小组派一名成员到指定的地点抽签，决定各小组的编号和比赛的顺序。
（二）然后，按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为10～20分钟，各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色）。
（三）各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。
附：1、活动相关规则及注意事项
2、报名表
3、评分表

附1： 活动相关规则及注意事项
1、各小组的参赛人员可由1～4人组成。
2、各小组报名表必须在4月15日晚上18:00之前交给会长助理。
3、各小组报名参赛人员不得无故弃权。
4、选取合理的小组参赛，其中合理性是指在活动中所需的材料合理，时间合适，设计方案具有艺术、特色和可操作性。
5、比赛前30分钟，比赛人员必须赶到比赛场地，迟到15分钟者取消比赛资格。
6、比赛前15分钟，各小组必须派出一名成员到指定的地点进行抽签
7、比赛过程中，活动主办方向各小组提供相关果盘（1个）、菜刀（1把）及砧板， 特殊水果，刀具自带。
8、比赛过程中，各小组限时为10～20分钟，各小组比赛不得超时
9、比赛结束前，参赛人员不得离开比赛场地。
10、参加比赛的各小组成员必须听从现场工作人员的指挥，否则取消比赛资格比赛结束后，各小组应该弄好本小组所属区域的卫生卫生情况差的，视情况扣本小组最后得分1~5分。
11、按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为10～20分钟，各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色）。
12、各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。
13、按照各小组各项的最后得分，评出获奖小组并颁发证书。
附2：
院部
组长
联系电话
组员
拼盘名称
制作材料
设计方案
（拼盘简介、制作步骤、特色)
食品营养协会水果拼