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饭堂承包协议
甲方：
乙方： （身份证号码： 中国 3000 万经理人首选培训网站
饭堂承包协议
甲方：
乙方： （身份证号码： ）
为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，甲方现将饭堂承包给乙方，经协商拟定以下协
议：
一． 甲方的权利和义务
1. 甲方免费为乙方提供现有的厨房场所、设备和乙方员工住宿，水、电、燃料由乙方自行
承担。
2. 甲方员工每人每天伙食费 元，中、晚餐各 元/餐。伙食费由乙方先支付，以 30
天为一个结算周期，按甲方每日报餐人次结算给乙方（乙方给予甲方 2％折扣），最迟不
超过次月 8 天内付清。
3. 甲方使用饭卡做为流通货币，员工提前按月度报餐，如临时需要变更，必须提前一天到
行政部签注，方可以领取餐费补助。乙方必须确保伙食质量及服务质量以吸引员工就餐，
如月度员工的就餐率低于 70％（节假日除外），甲方有权终止合同。
4. 甲方每日下午 5 点前提供次日用餐人数给乙方以便配餐。
5. 中餐、晚餐，乙方至少提供 3 荤 2 素 1 汤，由员工自由选择 2 荤 1 素（一全荤一小荤）。
全荤肉类的份量每人每餐 80 克，鸡、鸭 100 克，鱼类 120 克；小荤肉类的份量每人每餐
50 克；素菜如果是叶菜类达到 200 克，瓜果类，根茎类达到 150 克；汤为煲汤，汤料份
量每人达到 20 克。
6. 甲方干部餐每餐加炒 2 个菜（周日除外），甲方支付乙方 500 元/月。
7. 员工就餐应自觉维护公共卫生，如（骨头、残渣等）不可倒在地面和桌上，应自觉地将
残渣倒入桶内。米饭不限量，但需尽量减少浪费。
8. 甲方可组织管理部门和员工代表对乙方提供的伙食品质、卫生标准进行检查。
9. 甲方员工不得私自到厨房骚乱，有事须通过双方领导协调解决。
10. 合同签订当日，乙方支付甲方违约金壹万元人民币，合同正式生效。合同期满，甲方归
还违约金。
二． 乙方的权利和义务
1. 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的“健康证”方可作业，乙方员工对设
备使用进行操作规程培训，杜绝意外发生。
2. 饭堂人员的工资、劳保、福利由乙方自行承担。
3. 厨房设备双方在交接时进行盘点、签字，合同期满时，乙方按交接时的清单交给甲方。
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