孕妇食谱.doc

本帖最后由 怀孕小编 于 2012-11-16 10:36:59 修改
　　 自从怀孕后，家婆，妈妈，还有哪些三姑六婆跟我们说一大堆孕期的饮食禁忌，说这个不能吃，那个不能吃。唉~~虽然怀孕后口味大变~但并非性情大变，作为吃货的我，如三大乐趣>>>
蜜语：孕中期新妈咪的润肤品不能太香>>>
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Abigaillala
发表于 2012-11-13 16:38:16
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本帖最后由 Abigaillala 于 2012-11-13 16:39:52 修改
谢谢小编的支持！！！继续加油！！
怀孕2个月的孕妇食谱
在第2个月的孕妇食谱要稍作调整，多吃适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，让宝宝正常健康的成长和发育，那时候我的妊娠反应很严重，可是也被家婆狠狠警告要补充营养，这样才能让宝宝正常地生长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。不过，千万不要吃过高脂肪的食谱，我的一个姐妹在孕期吃了太多油腻的东西，结果宝宝生出来的时候8斤多，生产时由顺转剖可把她折磨死了。所以我介绍一下怀孕2个月的简单又常见还能开胃的孕妇食谱。
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注册：2012-05-09
来自：上海市
白菜奶汁汤
制作方法：
白菜去筋洗净，，，放入水中煮熟捞出，控去水分。
另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。
特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。
萝卜炖羊肉
制作方法：
将羊肉500克洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜300克洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。
将羊肉、少许生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。食用时，加入少许食醋，味道更佳
特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。
猪肝凉拌瓜片
制作方法：
黄瓜200克洗净，切成3厘米长、、，放在盆内。
熟猪肝150克去筋，切成4厘米长、 ，放在黄瓜上。
香菜50克洗净去根，，撒在肝片上。
海米25克用开水发好，倒入盆内。
调料酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。
豆腐馅饼
制作方法：
豆腐250克抓碎。白菜1000克切碎用开水永一下，挤出水分。加入调料（笋、姜、葱、味精、精盐）与肉末100克，虾米25克调成馅。
面粉250克，加水10克，调成面团。分成10等分，每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧
热下猪油25克，将馅饼煎成两面金黄即可。
砂仁鲫鱼汤
制作方法：
砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。
特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
雪里蕻烧豆腐
制作方法：
水豆腐300克切成小长方条，摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切成碎未。
将切好的豆腐上屉蒸5～10分钟取出，去净水分。炒勺加底油30克，油热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻，添鲜汤250克，加酱油100克、白糖5克、再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢
火再爆烧一会，加味精，调好口味，用淀粉20克勾汁，点香油即可食用。出勺时要轻轻装，以保持豆腐条形状整齐。
特点：软滑鲜嫩，清淡爽口，滋味甚美。
豆腐皮粥原料：
制作方法：
豆腐皮2张