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培训课件乌镇自助旅游攻略.docx


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乌镇自助旅游攻略
乌镇位于浙江省桐乡市北端,距桐乡市区13公里,与周庄、同里、用直、 西塘、南话并称为江南六大古镇,素有“鱼米之乡,丝绸之府〃美称。今天我带 给大家的是,希望对大家有帮助。
乌镇简介
乌镇是国家5A级景区,全国二十个黄茶菊,是我国十大传统名花之一,也是我国传统的 栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味〃之一,是菊花中最好的一个品种。 杭白菊花瓣洁白如玉,花蕊金黄,朵大肉厚,香浓而幽雅,味甘而醇郁。经现代 医药理证明:杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用,可用作 泡茶或沐浴。
姑嫂饼
姑嫂饼是乌镇的传统糕点,名闻三府。它比棋子略大,油而不腻,酥而不散, 既香又糯,甜中带咸,有芝麻、花生等各种口味。人们一听这名字,总以为这饼 是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的,非常有 趣。
木雕竹刻
乌镇的手工艺十分兴旺,从日常竹木用品到工艺品,无不表达乌镇人的聪明 灵巧。一件件精巧的木雕、根雕、竹刻,浑然天成,朴素却又别具匠心。乌镇的 木雕竹刻取材丰富,有“八仙过海〃、“郭子仪祝寿〃等民间传说,有“打 渔〃、“斗蟋蟀〃等生活场景,也有“龙凤呈祥〃、“松鼠吃葡萄〃等传统图样, 以古朴的风格、细腻精巧的表现手法刻画出具有江南地方特色的民俗风情。
乌酒
乌镇“乌酒〃以本地特产糯米为主要原料,以民间酿制技艺用于选米、浸泡、 蒸饭、摊冷、发酵、压榨、陈酿、冷冻、过滤、灌装等多道民间传统工序。该酒 具有乌紫晶莹、芳香馥郁、醇真甘爽、营养丰韵之特点,是宴请、礼送、烹饪的 最正确酒品。
生铁锅
乌镇西栅的亦昌冶坊创立于明代嘉靖年间,至今已有400多年历史。如今的 亦昌冶坊中,工匠们依然在使用传统的冶炼浇铸工艺制作铁器,选料仍然是优质 的纯生铁,制作工艺也一如祖辈时那般繁复精致。纯生铁锅虽然比现在的铝锅、 不锈钢锅笨重一些,但它富含易被人体吸收的铁元素、能减少烹饪中蔬菜维生素 的损失,对人体安康更有好处。
三白酒
三白酒是乌镇人的美酒,采用天然原料纯手工酿成。何谓三白酒??乌青镇志? 上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。这其中白米是指白糯米,白面 是指白色的酒曲,白水就是当地的深井水。三白酒醇厚清纯、香甜可口,男女老 少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。 几百年来风行江南,经久不衰。
叙昌酱品
乌镇人陶叙昌在清咸丰九年1859创立了以自己名字为号的叙昌酱园,它是 乌镇有记录以来最早的酱园,至今已经有150多年的历史。叙昌酱品采用优质黄 豆、蚕豆、小麦等原料,利用竹匾制曲,经过长达半年的自然晒露、发酵,手工 精制,古法酿制,不含任何人工香精、色素、防腐剂,酱香浓郁,天然风味,独 具特色,是馈赠亲朋好友的佳品。
蚕丝被
乌镇的桑蚕文化有着悠久的历史,乌镇蚕丝被秉承古人精华,继承传统工艺 并融合现代科技,采用天然桑蚕丝等手工丝绵精心制作而成。经过长期研究证实, 乌镇所产的天然蚕丝含有特殊的“丝胶〃成份,具有抗过敏、亲肤等保护作用, 长期使用蚕丝被,确能促使人体安康,可促进睡眠、预防风湿症等等。
乌香
乌镇香文化由来已久,每年谷雨清明时节举行的乌镇香市便是香文化的盛 典。乌镇的主要香制品有采集本地杭白菊为原料精制的白菊香;有富有浓郁乌镇 地方民俗特色的香

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