关于缺铁性贫血讲座
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一 造血特点
(一)胚胎期造血
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2. 非血红素铁(经常以铁离子的状态存在)。 :来自铁盐、铁蛋白、含铁血黄素及植物性食物中高铁化合物等。吸收取决于铁的价数、可溶性及食物中络合剂的存在。二价铁才易于吸收,胃酸可增加溶解度
在吸收以前,它首先要与其结合的有机物(如蛋白质、有机酸等)相分离,并且被还原成二价的铁离子,然后才能被吸收,其吸收率受消化道功能和各种膳食因素的影响极大,吸收率一般仅为1%~5%。
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铁的吸收量取决于体内储藏铁量及红细胞的生成速度。
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能促进非血红素铁吸收的因素有:
①与肉类、肝脏、及鱼类同吃,均可促进铁的吸收,其原因不明,据初步研究可能和胱氨酸等物质有关;
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②维生素C是极为有效的铁吸收促进剂,它一方面能与铁形成抗坏血酸铁等小分子可溶性单体,被肠粘膜直接吸收,同时它还可以使三价的铁离子还原成二价,从而明显提高铁的吸收率,研究证明铁和维生素C的分子比为1:2或重量比为1:,铁的吸收率可提高5~6倍,维生素C的剂量再增加,吸收率并不会同步增长。
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但是膳食中还有许多抑制非血红素铁吸收的因素如:
①植酸:它存在于谷物、坚果、蔬菜、水果以及豆类的表皮中,能与铁、锌、钙等离子结合成不溶性的植酸盐,从而阻碍其吸收;
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②草酸:主要存在于各种蔬菜中,也能与铁形成难溶性的草酸盐,影响铁的吸收;
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③多酚类:主要是3,4,5,三羟苯甲酰多酚,它常常存在于茶叶、咖啡、可可和菠菜中,可强烈地抑制铁的吸收,故平时不宜常喝浓茶或浓咖啡;④ 作为一种二价的阳离子,大剂量的钙在肠道中会对铁的吸收产生竞争性抑制作用,从而减少铁的吸收。
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铁的代谢与生理功能
细胞摄取铁
细胞摄取运转铁须具备特殊的受体,此种受体只存在于幼红细胞、网织红细胞、肝细胞等。进入幼红细胞的铁在线粒体上与原卟啉结合形成血红素,多余的铁以铁蛋白形式储存于幼红细胞中。
铁的储存
铁主要储存于肝细胞和巨噬细胞内,储存形式有铁蛋白和含铁血黄素。
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铁的排泄
人体每天排出铁量约1mg,主要随脱落的胃肠道,泌尿道及上皮细胞排出。一般和每天铁吸收量保持平衡.
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(七)胎儿和儿童期铁代谢特点
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胎儿和儿童期铁代谢特点
1.胎儿期铁代谢特点 胎儿通过胎盘从母体获得铁,以孕后期3个月获铁量最多,故足月儿从母体所获得的铁足够其生后4—5月内之需;而未成熟儿从母体所获的铁较少,容易发生缺铁。如孕母严重缺铁,可影响胎儿获取铁量。
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2.婴幼儿期铁代谢的特点
⑴ 婴儿早期不易发生缺铁:
① “生理性溶血”释放的铁较多,
②“生理性贫血”期造血相对较低下,
③从母体获取的铁一般能满足4个月之需。
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⑵ 早产儿从母体获取铁少,且生长发育更迅速,可较早发生缺铁。
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⑶ 6月~2岁的小儿缺铁性贫血发生率高:
①从母体获取的铁逐渐耗尽,
②生长发育迅速,
③造血活跃,
④婴儿主食人乳和牛乳的铁含量均低,不能满足机体之需。
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3.儿童期和青春期铁代谢特点
儿童期缺铁的主要原因:
①偏食或是食物搭配不合理;
②肠道慢性失血。
青春期缺铁的原因:
①生长发育迅速;
②初潮月经过多。
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五 缺铁性贫血
(一)病因
1.先天储铁不足
2.铁摄入量不足
3.婴儿期生长发育较快
4.铁的吸收障碍
5.铁的丢失过多
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铁缺乏
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