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《兽医基础》教案
主讲
彭雄
课题
反刍动物（牛、羊）的胃
学时
2学时
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《兽医基础》教案
主讲
彭雄
课题
反刍动物（牛、羊）的胃
学时
2学时
课型
新授
教学
目标
1、 知识目标
掌握反刍动物（牛、羊）胃的结构、机能
2、 能力目标
提高学生临床诊断技术，提高（牛、羊）饲料利用率，加强反刍动物（牛、羊）的饲养管理。
3、 德育目标
培养学生求真务实的学习态度
教学重点
反刍动物（牛、羊）胃的位置及结构特点
教学难点
反刍动物（牛、羊）胃的消化机能
教学关键
反刍动物（牛、羊）胃的结构与机能的关系
教法： 演示法
教具：多媒体课件、牛胃模型
教学环节
教学
时间
教 学 内 容
教学活动
组织
教学
复习提问
导入新课
1ˋ
4ˋ
1`
1ˋ
10ˋ
师生问好
反刍动物的消化系统由哪几部分组成？
观察牛的消化系统图，学生分析、教师概括本节授课内容
观察牛、羊胃实物图片、学生对比单胃讨论分析
一、反刍动物（牛、羊）胃的位置和结构
1、瘤胃
环视学生
教师提问
学生回答
教师导正
教师演示
点拨学生
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授
课
内
容
5`
10ˋ
5
展示实物学生观察分析
教师启发
引导学生
教师导正
学生观察分析讨论
教师概括
联系实践
应用举例
师生讨论
教师讲授
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（1）、明确位置启发学生讨论临床瘤胃检查及穿刺部位
（2）、观察结构引出瘤胃内微生物
2、网胃
（1）、通过位置观察启发学生明确临床网胃检查部位
（2）、观察讨论创伤性网胃炎、心肌炎的发生原因
3、瓣胃
（1）、观察位置讨论瓣胃临床穿刺的位置
（2）、观察黏膜特点讨论“百叶”由来
4、皱胃（真胃）
观察实物图讨论位置及结构特点
皱胃内胃腺的分布特点
二、反刍动物（牛、羊）胃的机能
1、瘤胃和网胃的消化
（1）、瘤胃内的微生物及作用
瘤胃内环境：具节律性的瘤胃运动，温度高达39—41℃，—，内容物高度缺氧，瘤胃背囊内的气体有二氧化碳、甲烷及少量氮、氢、氧等。
瘤胃内微生物种类：厌氧的细菌、纤毛虫、真菌
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