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酒店管理专业实习总结.docx


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酒店管理专业实习总结
酒店管理专业实习总结1
依据教学安排的支配,我在武汉三五醇酒店实习酒店管理专业课程,2个月的实习,让我感受很深,相识许多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会









时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店xx酒店的分店。原来这是自愿报名的,可是在不知情的状况下酒店干脆通知调派我过去,我真的不情愿去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导说明过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定
的环境学习,不想在最终的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最终与学校联系,但是在结果不太明朗状况下,酒店做出了辞退我的确定。没方法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。至少我还是学到了,在学校学不到的东西。
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不肯定在服务员就业,但这种关切他人,奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业安排做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。










酒店管理专业实习总结2
实习时长。
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
实习地点。
xx大酒店。
实习感受。
xx大酒店有着良好的工作环境,人性化的管理理念,致力于为来宾供应高质量服务。这里的犹如家人般照看您的理念不仅是要求员工对来宾贯彻,更是企业对员工的管理理念。这更让我们每一位员工都有归属感。这里有良好的氛围,尤其是企业管理的文化——建立一个不埋怨的世界。这也是让我尤为认可的。
作为服务行业,在行业性质下,每个人在工作中多少都会承受压力,企业引导我们将压力转化为勉励彼此的动力也就是我们常说的正能量,而不是埋怨问题,让全部人都变得消沉、失去动力,这让整个企业都能够保有鲜活的动力。
当然,凡是都有两面,我们的实习工作也存在着一些不利的因素。比如,企业人手不足,每个人的工作量在某些时候尤其大,这对我们实习生的心理素养要求更高,尽管有心理打算,但是也须要一个时间来适应。并且,基于梅州的整体发展水平相较广州、深圳还有肯定的差距,有肯定的可能带给我们一些安逸的感觉。










这也是须要不断的提示自己要时刻保持仔细的看法。
对我来说,这半年的实习既充溢又开心,我有幸进入前厅部,成为一名前台接待实习生。
作为前台,所须要做的事情特别繁琐。迎接客人,办理入住,接受客人对酒店及周边环境的问询,解决客人与客人之间、客人与酒店之间的冲突,办理退房及费用结算,打印发票,物品寄存等等……
而我认为,前台工作最关键的一个环节就是对前台管理系统OperaPMS的运用,包括:
1、客户资料管理,记录客人信息包括个人客户、公司、联系人、旅行社、团队、预订源以及零售商等各方面的资料,这些都可以帮助酒店改善服务质量,
2、预订客房。能够建立、查询、更新客人预定和团

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  • 上传人杏杏铺
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  • 时间2022-07-15