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哺乳期饮食注意事项
哺乳期饮食注意事项
乳母饮食安排
　　1、充足的水分摄入
　　乳母每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，海参、鱿鱼、牡蛎、鸡蛋及牛奶等。
　　3、蔬菜：茄子、圆白菜、花椰菜、胡萝卜、番茄、土豆、红薯、南瓜、冬瓜、丝瓜、菠菜、芹菜、油菜、莲藕、海带、洋葱、紫菜等。
　　4、水果：苹果、橙子、香蕉、木瓜、草莓、西瓜、猕猴桃、柠檬、甘蔗、枣等。
　　5、其他:花生、核桃、榛子、松子等坚果。
饮食禁忌
　　1、忌寒凉生冷：因生冷食物会影响牙齿消化功能，损伤脾胃;且生冷之物易导致淤血滞留，不利于恶露排出。
　　2、忌辛辣燥热：辛辣刺激性食物会影响乳母的胃肠功能，导致产妇内热，口舌生疮，便秘或痔疮发作，并且可通过乳汁影响到婴儿，使婴儿内热加重，影响婴儿的生长发育。
　　3、忌过硬、不易消化的食物：乳母本身胃肠功能较弱，而且运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良和滋生疮疡。
有助哺乳期下奶的营养美食推荐
有助增乳的汤品：
　　虾仁馄饨汤
　　原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，，、盐、胡椒、芝麻油适量。
　　制作：将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加入调味料拌匀：把做成的馅料分成8份，; 、香菜及葱末等即可。
　　营养小秘诀：虾肉中含有大量的蛋白质和钙，既可促进泌乳，还能提高乳汁的质量。
　　乌鸡白凤汤
　　原料：乌鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒、葱段、姜片、盐、味精适量。
　　制作：先将鸡洗净，切成小块;在锅里加清水、、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐(有淡淡的盐味 即可)，调味后沸煮3分钟即成。
　　营养小秘诀：乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用，经常食用本汤对新妈咪有很好的增乳、补益的作用。
　　鲫鱼豆腐汤
　　材料：鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。
　　调料：植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。
　　做法：
　　，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
　　、肠杂，抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
　　，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。
　　海米紫菜蛋汤
　　材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。
　　做法：
　　1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
　　2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。
　　功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
有助下奶的粥品：
　　莴苣粥
　　原料：莴苣30克，猪瘦肉30克，粳米50克。
　　做法：
　　1、莴苣切丝，猪瘦肉切末，粳米淘洗干净。
　　2、将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内，加水约400克，放置炉火上煮，煮至米烂汁稠时，放入精盐及麻油，稍煮片刻后即可食用。
　　营养盘点：莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一。莴苣粥可以益气养血、调五脏，促进妈妈身体复原，也能下乳催奶。
　　花生大米粥
　　原科：生花生仁100克，大米200克。
　　制作：先将花生仁洗净、捣烂;。
　　营养小秘诀：花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸，不仅可以补养身体， 还有醒脾开胃、理气通乳的功效。粥煮熟后每天早晚各1次，连喝3天。
　　鲜鲤鱼粥
　　原料：鲜鲤鱼500克，小米1 00克。
　　制作：将鱼去鳞、除内脏，。。(不放 盐).吃肉喝汤，催乳效果也不错。
　　营养小秘诀：鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质，还具有消除寒气、催生乳汁的功效。
　　黑芝麻粥
　　补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足，防止便秘
　　黑芝麻25公克、大米适量，将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥，即可食用。
　　鸡汁粥
　　滋补五脏、补益气血，适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损产妇食用
　　白条鸡一只(最好是公鸡，母鸡需摘除卵巢)，粳米100克，精盐适量。白条鸡放入沙锅