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舌尖上的中国观后感
舌尖上的中国观后感1
　　最近这几周在寝室观看《舌尖上的中国》每一集看完后都有不同的感受。因为这部纪录片，记录着美食以及每到菜品身后的故事。其实，《舌尖上的中录的都是些生活里常见的美食，它汇合了大江南北的美食，

　　一个怀揣设计大师幻想的我还在学生阶段，但是不得不去思索这个问题并尝试去找寻答案。
　　全剧的结尾说的好：“无论埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会遗忘抬头看一看天。”看着每一集结束时那些可爱的人自然而又真实的笑容时，才真正感受到中国人的宏大和才智。苦难是一种磨练，是上苍的馈赠，而收获更是一种喜悦，是自然的礼物。
　　最终一集的张桂春留给我很深的印象，他好像供应了一种答案。生活在高楼大厦中我们真的就不能重新拾回自我的本真了吗。自然总是无私的，只要你情愿投入她的怀抱，他必定会放开她的胸怀给你最暖和的拥抱。
　　我又想起了我以前写过的一句话：“假如说土地是母亲的话，那么中华民族就是集体恋母的民族，男性坚毅的外壳里是一颗温顺而和善的心。”我们的血脉里流淌着这样性格，只要我们情愿去拾回，就会有属于我们的明天。哀莫大于心死，我激励自己前行。
舌尖上的中国观后感3
　　与传统的美食节目不同，《舌尖上的中国》在地域上实行了大范围的跳动，并且不以菜系进行划分，反而每集都有自己的主子公。《舌尖上的中国》对食物朴实细腻的描述，对人和食材的关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。通过中华美食的多个侧面，来呈现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化，见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，了解中华饮食文化的精致和源远流长。


　　一位家在湖北、现居北京的音乐人说，她追看《舌尖上的中国》跟“吃”就完全没有关系，“我对吃原来就不感爱好，平常主吃素。这部纪录片吸引我的地方在于它将如何体现‘食物’这个宏大的主题，浓缩在几集的纪录片里。”而这种食物和人的紧密相连，也让不少观众想起了小时候的味道、家乡的味道，看《舌尖上的中国》，讲到宁波年糕，听到里面传出的阵阵乡音，很想家。”
　　吃是一种情怀，而看《舌尖上的中国》即是找寻情怀，寄予情怀。
　　《舌尖上的中国》从20xx年3月起先大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次运用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。耗时之长令我们咂舌，我们可以在每一集里都读到美食背后影藏的人的故事，每一个人物的深度挖掘，都是制作组用时间与汗水挖掘出来的，这也增加了美食的“重量”。
　　《舌尖上的中国》在镜头的运用上也是值得我们学习的，我们在这部纪录片里可以常常看到特写镜头的运用，在呈现每一钟食物时，叙述某一个动作时，都较多的运用了特写。并且在拍摄人时，镜头的放低，都体现了对自然与人的敬畏。上山下海，只要是人能够到达、美食存在的地方，绝不吝啬对镜头的运用，也不得不让我们感叹制作组的专心，屏幕背后付出的努力是我们不可思议的。一个小小的镜头可能拍摄了几遍甚至几十遍，例如拍摄采蜜人上树采蜜那一场景，真真可以是用艰辛来形容了，大山深处，平安措施也不到位，要经过多大的心理斗争才可以克服自己恐惊呢。


　　解说词和背景音乐的运用也恰到好处，随着人心情的跌宕起伏，时而欢快，大多是在美食上桌的时候，时而沉重，许多都是在跋山涉水时，须要经验许多困难才能得到美味时。而解说词，一字一句，清楚明白。
　　《舌尖上的中国》的问世，体现了中国崛起中的某种文化自觉，反映出中国人由懵懂到清楚的文化主体性意识，这是一种由味觉记忆驱动的集体的文化认同。美食即文化，制作美食是创建文化的过程，而呈现美食就是传播文化，《舌尖上的中国》让更多人看到了真正的美食以及被忽视的美食，使美食成了文化的美食，信任这也是《舌尖上的中国》能得到许多人关注的缘由。
舌尖上的中国观后感4
　　家常菜，顾名思义，就是在在家里常常能吃到的菜。没有大饭店里那些高大上的摆盘装饰，没有雕梁画栋鼓乐和鸣，有的只是一家人围坐在桌子边一边闲聊一边大快朵颐。舌尖上的中国其次季《家常》一集不仅向我们展示了家常菜，比如燃面，红烧肉，泡椒凤爪，西瓜酱等等特别一般的菜肴，还有一般人生活的场景，和属于一般人的故事。这些故事不仅发生在这些人身上，同时也以另一种类似的方式，在不同的时间，发生在我们自己或者我们周边的人身上。透过这些家常的美食，透过这些一般人的故事，“家