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食品生产车间洗手消毒流程.docx


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标准化工作室编码[XX968T-XX89628-XJ668-XT689N]
食品生产车间洗手消毒流程
3. 挤出一些洗手液
标准化工作室编码[XX968T-XX89628-XJ668-XT689N]
食品生产车间洗手消毒流程
3. 挤出一些洗手液


以下情况发生时必须洗手:
使用卫生间;
接触可能污染食品的物品;
从事与食品生产无关的其他活动后;
再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与生产相关的活动前应洗手消毒。
员工进入车间要求
第一步:穿戴整洁的工作服:
员工入口处换鞋(禁止穿细高跟鞋子进,防止地板受到损伤) 男女更衣室 戴口罩 戴工作帽(头发要藏于工作帽内) 穿工作上衣 穿工作裤
第二步:进入作业区域不得化妆、不得留长指甲、不得染指甲、不得喷洒香水;不得带手机进入,否则没收;不得佩戴饰物,不得戴手表,不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。
第三步:洗手、干手、消毒;
净手器
喷淋消毒液
自动干手机
烘干手
手肘开关水龙头
洗手
进入
生产岗位

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  • 上传人王思婷
  • 文件大小42 KB
  • 时间2022-07-20