奶茶店市场调查报告.docx

关
于
奶
茶
店
调
查
报
告
系 列： 管理系
专业班号： 市场营销 61101 班
指导老师： ...........................................
............
................... ...........7
附
件
1..........................................................
........ ................... ...........8
附
件
2..........................................................
........ ................... ...........9
奶茶店市场检查报告
指导老师：吴爱军
报 告 人：罗先浩 周星 杨显武
一、调研目的
（一）、认识花费者的实质花费状况和需求
（二）、认识经营者的经营方式和奶茶店的现状
（三）、综合剖析花费者和经营者的实质状况，给出适合的建议，以创立良
好的经营和花费环境
（四）、经过调研来锻炼自己， 找出自己的不足之处， 培育自己的实践能力，
为此后的学习指明方向
二、调研时间安排
第一周：选定调研对象，设计检盘问卷表
第二、三周：实地检查，采集数据
第周围：整理数据，写文字报告
第五周：制作演讲 ppt
第六周：班内演讲，提交文字报告
三、检核对象和检查内容
（一）、检核对象
1、校园周边的奶茶店
2、校园内外的广大花费者（包含学生，老师，居民等）
（二）、检查内容
1、经营者的开店时间，开店成本，规模，客源，收益等（请查阅附件 1）
2、花费者的月花费额，花费理念，喜好，关注度，及对奶茶店的评论与
建议等（请查阅附件 2）
四、检查研究的方法
（一）、检查方式：问卷检查（经营者 20 份，花费者 50 份）
（二）、数据采集：随机检查
（三）、数据整理：采纳百分比制
五、数据剖析
（一）、奶茶店工作人员数目（见下列图表）
3 人以下

3 至 5

人

6 至 7 人

7 人以上
75%

20%

5%

0
图表一：店员数目
剖析：检查结果显示， 绝大多数的奶茶店店内工作人员都只有 1 到 2 人，少部分是 3 到 5 人，很少部分的店内有 6 到 7 人。这表现了奶茶店的工作量其实不大，和奶茶制作的简易。
（二）、经销商的开店成本（见下列图表）
图表二：开店成本
剖析：检查结果显示，有 60%的奶茶店的开店成本在 5 万元以上，其次大多数都在 3 到 5 万元。因为奶茶店的规模其实不大，顾客对其的希望值也不是很高，因此成真相对来说其实不是很大。
（三）、奶茶店距校园的距离（见图表三）
图表三：距校园距离
剖析：检查结果显示，有 65%的奶茶店距校园的距离在 500 米以下，这反应了大多数的经营者选址一般都选择在距学校较近的地方， 因为校园邻近人口密度相对较大。
（四）、经销商的月收入状况（见图表四）
图表四：月收入
剖析：检查结果显示，有 40%的经营者月收入在 5000 元以上，其余部分的经营者所占的比率相差不大， 但收入存在差异。 这反应了奶茶在我们的平时生活中据有必定的市场份额。