浅谈格尔木紫皮大蒜种性退化的原因及防止措施的论文.doc

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摘要格尔木紫皮大蒜种性退化,影响了产量和商品性,分析了造成退化的主要原因及内在因素,提出了预防措施。
关键词格尔木紫皮大蒜;种性退化;原因;防止措施


格尔木紫皮大蒜是青海省格尔木市主栽大蒜品种,已栽培20多年,成为格尔木农业创收的一个拳头产品。格尔木紫皮大蒜为晚熟品种,属于内二次生长类型大蒜,耐寒性强,易栽培,蒜头大、味道辛辣,~。紫皮大蒜近两年来品质上发生了变化,影响了大蒜的销售及经济收入,~,而且蒜头松散,蒜瓣大小不一。大蒜是通过蒜头进行无性繁殖的,长期以来蒜农都是采取农家自留种,这样年复一年的种植,蒜种得不到提纯复壮,存在着严重的种性退化的问题[1,2]。现就格尔木紫皮大蒜种性退化问题进行探讨分析,从中找出造成产量下降、经济收入减少的原因,为今后种植格尔木紫皮大蒜提供参考。

1种性退化的原因


如早播,偏施、重施速效氮肥,加重二次生长和面包蒜的发生程度;高度密植,采薹过迟或快速生产蒜薹而致使假茎功能叶受伤,造成蒜头小,蒜瓣瘦弱;大蒜的二次生长和播种期的关系相当密切,播种期温度过低使大蒜的二次生长现象严重。.cOm

,理化性状不良
格尔木地区土壤是沙性,漏肥比较严重,农民在种植过程中很少施用有机肥,整地粗放,灌排不畅、缺肥干旱等,造成独头蒜、少瓣无薹蒜等。


一是感染病毒。在大蒜选留种上农民没有注意大蒜田间生长时的状况,不管好坏收获时就人为地留了蒜种。大蒜是无性繁殖,蒜瓣是变态的侧芽,长期的无性繁殖必然导致病毒在体内积累及其他不良性状的累加,造成种性退化,这是造成大蒜逐年退化的主要原因之一。二是对种蒜的温度处理不当。农民对种蒜在冬天存贮时没有进行温度上的管理,只是不冻伤就行的观点进行冬贮。大蒜在低温(-3
℃)贮存60d以内,对形成马尾蒜、面包蒜无明显促进作用,90d以上可显著促进二次生长。





在蒜生长到一定时期,鳞芽开始分化,叶片退化,鳞芽逐渐形成蒜瓣,退化的鳞芽外的鳞片形成了蒜瓣的外皮,这是大蒜正常生长的一般规律。大蒜在蒜薹露出的同时,蒜薹周围随之长出1圈小蒜叶,5~7片小叶围着蒜薹长出。这些小叶是新蒜瓣的外皮顺着蒜薹长出的一条长长的新叶,而新蒜瓣的生长点并没有萌动。发生二次生长现象,也称为马尾蒜。这种出叶现象对蒜薹产量影响较大,一般减产30%~40%;对蒜头产量影响也较大,一般减产10%~20%[3,4]。 2防止措施


选用具有本品种特征特性、蒜瓣色泽洁白、项芽肥大、无病无伤的蒜瓣作蒜种,小瓣可作为蒜苗用种。


一是建立大蒜种子田。种子田要适当稀植,及早采薹,加强管理,精细选种,去除形状有病的蒜株。二是利用天蒜繁种。这样不仅可以节省蒜种,同时也可提高产量,达到复壮种性的目的。三是建立异地大蒜留种田。异地留种可避免退化,提高大蒜种性,利用异地生长优势,