动物屠宰场防疫条件审查.docx

附件1
动物屠宰场防疫条件评审准则
场名：
法人代表：
地址：
电话：
15
类别
评审内容及要求
分值
得分
必备
(1)应有动物屠宰证书和标志牌、工商营业执照、动物防疫条件合格证、正式或临时排污许可证。
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附件1
动物屠宰场防疫条件评审准则
场名：
法人代表：
地址：
电话：
15
类别
评审内容及要求
分值
得分
必备
(1)应有动物屠宰证书和标志牌、工商营业执照、动物防疫条件合格证、正式或临时排污许可证。
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条件
(2)讲厂(场)屠宰的动物■应当持有动物产地动物卫牛监督机构出具的
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《动物检疫合格证明》
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2；
（）离种畜禽场30米以上
3；（）距离动物诊疗场所200米以上
4、；（）距离动物隔离场所无害化处置场所3000米以上
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4
5
布
2局
16
设
施
设
备
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应当有与屠宰规模相适应的充足水源，水质符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
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（1）场区周围建有围墙；
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（2）运输动物车辆出入口设置与门同宽，长4米、；
2
（3）加工区与生活办公区分开，并有隔离设施；
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（4）入场动物卸载区域有固定的车辆消毒场地，并配有车辆清洗消毒设备；
2
（5）动物入场口与动物产品出场口应当分别设置；
2
（6）屠宰加工间入口设置人员更衣消毒室；
2
（7）有与屠宰规模相适应的检疫室、办公室和休息室；
2
（8）有待宰圈、患病动物隔离观察圈、急宰间。
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水源
条件
功能区域划分
类别
评审内容及要求
分值
得分
采光
通风
生产区有良好的采光、通风设施设备运转良好。符合的得2分，不符合的缺一项扣1分。
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检疫室
（1）屠宰车间必须设有检疫工作室、检疫工作台；
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（2）检疫工作室内应配备更衣柜、检疫工具存放柜和检验工作台，配备刀、钩、锉、剪刀、镊子、瓷盘、放大镜、体温表、显微镜、载玻片、冰箱、电筒、等检疫工具、消毒器具及消毒药物，配备检疫合格验讫印章和高温、化制、销毁印章；
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配套
设施
（1）生产区地面、操作台、墙壁、天棚应当耐腐蚀、不吸潮、易清洗；
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（2）检疫区配备检疫废弃物存放容器；
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动物屠宰场防疫条件评审准则（续表）
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（3）配备与生产规模相适应的污水、污物、病死动物、