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《食物中的营养》教学反思
《食物中的营养》是教科版四年级下册《食物》单元中的第二课，本课分为三部分：;2。在一天的食物中，我们能获得哪些营养；。本课的活动将学生由“我们吃什么”的问题引入到《食物中的营养》教学反思
《食物中的营养》是教科版四年级下册《食物》单元中的第二课，本课分为三部分：;2。在一天的食物中，我们能获得哪些营养；。本课的活动将学生由“我们吃什么”的问题引入到“食物给了我们什么营养”上来,对食物中所含有的营养成分进展探究，让学生认识到我们在获取丰富食物的同时，也就获得了丰富的营养，将丰富食物和丰富营养间的关系呈如今学生面前。同时为下一节课学生懂得营养全面合理的重要性打下根底。因此，本课是承上启下的一课，也是非常重要的一课。
关于食物，学生在以前的学习和生活中有较多的体验，，会产生许多问题，如食物中有哪些营养成分？这些营养对人体有什么好处？哪种食物最有营养?即便是得到的解释，通常是不全面的，有的甚至是片面的或者错误的。学生迫切地想要解决这些问题。而且这些问题集中指向了食物中的营养和营养的平衡搭配,是很有探究价值的问题。（精品文档请下载）
《食物中的营养》是让学生通过搜集、查阅资料、交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分和作用等方面的认识。通过实验等方法区分食物中的脂肪和淀粉，，激发学生关注安康、，先理解食物中有哪些营养，然后补充记录一天中吃的食物的营养成分,按照所含营养成分重新分类，最后用实验的方法区分食物中的营养。传统的教学设计存在的问题有三点:一、信息量很大，在一节课中难以完成；二、容易变成老师说教的课堂;三、教学过程中学生很容易将查阅资料的探究活动变为单纯的文字性阅读，无法经历真正的考虑过程,所谓的查阅资料流于形式,，通过这节课真正解决他们的困惑，不光知道蛋白质、矿物质、调节身体机能等一些名词或词组，而且对这些概念有了自己的认识和理解，并将这些知识和自己的生活相联络，这才是对学生有意义的课。基于以上想法,我把教学内容的顺序进展了调整：1.
食物含有哪些营养?通过提问引导学生考虑营养的作用。用比喻的方式帮助学生建构起各种营养成分的概念。查阅资料理解食物中的营养；。3。哪些食物富含这些营养，、2部分是本课的重难点。哪些食物富含某种营养放在第3部分,和前面食物中营养的作用的资料分开出示,防止信息量太大学生难于承受的情况。通过第3部分让学生意识到没有一种食物含有全部营养，并引出平衡饮食的问题，为下一节课做铺垫。为了实现学生的课堂主体地位，让学生真正经历充分的考虑和探究过程，本课的教学设计做了以下安排： （精品文档请下载）
，出示两个孩子的照片：一个安康强壮和一个瘦弱矮小。对学消费生强烈的视觉冲击，引发考虑:为什么两个人的身形差异这么大？进而引发学生对食物中的营养的考虑,提醒课题，进入本课的