红茶菌的功效和作用.docx

红茶菌的功能和作用
红茶菌的历史悠长，不单好喝，还拥有多种保健作用。它是一种茶饮料，也
是一种益生菌饮料，因此红茶菌饮料既拥有茶饮料的功能，也拥有利生菌饮料的功能。下边我们一起来看看吧。
红茶菌的功能和作用
红茶菌的历史悠长，不单好喝，还拥有多种保健作用。它是一种茶饮料，也
是一种益生菌饮料，因此红茶菌饮料既拥有茶饮料的功能，也拥有利生菌饮料的功能。下边我们一起来看看吧。
红茶菌的功能与作用1、富含多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱：
提升人体免疫力，加强自己抵抗力；调治血脂，调治血糖；促进双歧杆菌生长，减少肠道腐败物质和致癌物质；增添t-淋巴细胞和b-淋巴细胞的数目，提升机体的防守能力。
红茶菌的功能与作用2、红茶菌中的醋酸、乳酸、柠檬酸：
能清理肠胃，帮助消化，防治便秘，提升维生素的牢固性，
预防有害病菌、病毒入侵，预防感冒。
红茶菌的功能与作用3、富含咖啡因：能提升大脑活力，除掉疲倦，振作精神。
红茶菌的功能与作用4、红茶菌中含有三种对人体有利的益生
菌：
酵母菌，醋酸菌和乳酸菌。对人体可起到特其他保健作用。
红茶菌的功能与作用5、红茶菌能清理肠胃，消毒解毒，畅达大便，杀灭有害病菌，增添有利菌落
适用于急慢性胃炎，肠炎，便秘，执拗性便秘除掉，执拗性腹泻，痢疾等痊愈。
红茶菌的功能与作用6、调治肠胃，食欲不振这增添饮食，饭量大增
营养不良者可恢复健康，特别是可使城乡最常有最难治的胃溃疡，十二
指肠胃溃疡，胃下垂等胃病痊愈，反胃，呕吐，反酸水等症状消逝。
红茶菌培育注意事项
一、作好消毒工作。重中之重就是消毒，培育红茶菌的容器

一定要做好
消毒。方法1、在开水中煮沸10分钟；方法2、用母菌液冲刷二次。（如培育
过程中发现培育液表面长有黑色，绿色也许
红色其余菌群一定遗弃）
二、菌种的选择。要选择新鲜的菌液及菌膜，菌种是乳酸菌，醋酸菌，
酵母菌的共生体，这些细菌是微生物，只幸亏显微镜下看到，主要存在菌液
里，菌膜主若是醋酸菌老化凝结成团，是醋酸