林清玄散文精选《菠萝蜜》
林清玄散文精选《菠萝蜜》
开车载挚友路经天母东路，突然望见路边货车挂了一块大木板：菠萝蜜，很好吃。
我问挚友说：吃过菠萝蜜吗?
愿要。
剖菠萝蜜是一件大工程，因为果实的粘性很强，刀子常会粘在其中，每次父亲把菠萝蜜剖开，衣裤总是汗湿了。
菠萝蜜的肉取出，肉质金黄色，味道剧烈，就像把蜂蜜浇在起司上，我觉得世界上再也没有一种水果比菠萝蜜更甜了。
菠萝蜜的种子大如橄榄，用粗海盐爆炒，味道香脆，还赛过天津炒栗，这是我们小孩子最喜爱吃的，抓一把藏在口袋，一成天就很欢乐了。
菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常我们都用来煮甜汤，夏夜的时候，坐在院子喝着热乎乎的甜汤，汗水流得畅快，真是人生一大享受。
曾经在南洋生活过的父亲，吃菠萝蜜时，常会提起战时在南洋的艰苦生活，有时候把菠萝蜜拿来当饭吃，那时总是嫌菠萝蜜长得还不够大，现在则一个都嫌太大，十几个孩子吃不完。
嫌菠萝蜜太大，是因为三十几年前还没有冰箱，切开的菠萝蜜要当天吃完，否则隔夜就烂掉了。为了把一颗菠萝蜜一次吃完，我们也把菠萝蜜当饭吃，始终到现在，只要一想到菠萝蜜，那剧烈的特别芳香，就立即在心里涌现出来。
万万没有想到，从前送人都嫌麻烦的菠萝蜜，现在竟是台北最昂贵的水果。我和挚友坐在车里，细细品尝那用小盒盛装的冰镇菠萝蜜，真有一点世事难料之感。
挚友说：菠萝蜜会这么贵，可能是近年佛教盛行的原因，菠萝蜜是多么好的名字，似乎吃了就会开悟呢!
菠萝蜜的确是好名字，它原产于印度，依据李时珍在《本草纲目》中说：菠萝蜜，梵语也，因此果味甘，故借名之。菠萝蜜在佛教的原意是到彼岸，拿来称呼一种水果，使人在吃的时候也简单沉入了新的境界，想到那遥远的'彼岸是不是金黄色，而充溢着石蜜与醒醐一样的芳香呢?
在我童年的时候，每年菠萝蜜成熟就已经立秋了，热带的雨季来临，每日午后，大雷雨像赴约似的，奔跑飘洒在南方的山林。我常靠着窗口，看那雨中的菠萝蜜树，看着果实一每天长大，心里就会为土地与天空的力气感动。然后我会想，有一天我肯定会穿过菠萝蜜的圆叶，翻过背后的山，到一个繁华的地方去。
那繁华，是我的彼岸。
但是，此刻我生活在当时憧憬的繁华城市，立秋大雨中的小屋，靠在窗口的孩子却成了我现在的彼岸了。
观自由菩萨，行深般若菠萝蜜多。
在才智体验最深的地方，哪里才是此岸?哪里才是彼岸?在此岸与彼岸之间，船的航行是不是也有好
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