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2022餐厅创业策划书
餐厅创业策划书 1
　　项目名称：family主题餐厅
　　项目单位：实业组
　　一． 概要
　　随着人们生活水平的提高， ，这一人们每天必需的动作已不仅仅是为了
　　“吃”
　　填饱肚子。在人们解决展。
餐厅创业策划书 2
　　一、创业目标
　　发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一所大型快餐连锁公司。
　　二、市场分析
　　社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展非常快速，但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。高校生的浩大数目和他们对于生活品质的追求。如何去占据那部分市场，是我们须要解决的问题。
　　调查表明，当人均收入达到xx美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
　　目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最一般的汉堡包来说，除了新颖 ，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展一直是以价格低廉而着称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也确定了不行能性让工薪阶层常常去尝试那份新颖 "快餐"。
　　但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍旧很严峻，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店供应了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业安排，是极有可能胜利的。
　　三、实施方案
　　1. 快餐服务业的模型。
　　以顾客为中心，以顾客满足为目的，通过使顾客满足，最终达到公司经营理念的推广。
　　2. 目标市场的定位。
　　大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
　　3. 市场策略。
　　产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
　　(1) "虚拟公司"的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是供应给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运输体系，我们将建立送餐专线电话运输业务由统一的公司小巴和服务人员负责运输。
　　(2)流淌快餐公司---早餐策略
　　针对早餐人口流淌性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流淌至各主要需求网点向顾客供应便利、养分的早套餐。
　　大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
餐厅创业策划书 3
　　 项目安排
　　本项目安排组建一家有限责任公司，名称为'天之素'食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。
　　本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民供应具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开拓一块崭新的天地。
　　公司成立第一年，，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。其次年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。
　　第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾'天之素'食疗保健主题餐厅。
　　第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等敏捷多样的形式。投资合作者的利益将采纳转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
　　 产品和服务介绍
　　'天之素'食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，供应以下服务：
　　向顾客供应保健素食餐品
　　为顾客供应保健饮食询问
　　向每位顾客赠送素食文化手册
　　定期面对会员进行免费健康培训
　　为会员制定保健饮食方案
　　向会员赠送书籍与光盘
　　 市场机遇
　　 '民以食为天'是永恒的真理， 餐饮业是长青行业。
　　改革开放带来的经济快速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴盛供应了浩大的经济基础和广袤的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放