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李亦晴
北京饭店莱佛士
市场传媒经理
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北京饭店莱佛士历史年鉴
北京饭店莱佛士始建于1900年,是许多重要的社会与政治活动场所,这座独特的法式柱廊外观的建筑已经成为了北京历史文化遗产中不可缺少的一部分。在20世纪初期的一座小旅馆现如今已成为了地标型酒店,北京饭店莱佛士以其精致入微的特色服务与高贵典雅的超凡品质,将为您缔造出一段属于莱佛士独有的传奇。
1900年
“义和团运动”结束。有两个法国人在当时的外国兵营东面地区开了一个三间门脸的小酒馆。随着生意的不断兴隆,第二年搬到了兵营的北面,并正式挂上了“北京饭店”的招牌。
1903年
北京饭店卖给了一个叫卢苏的意大利人。此时的北京饭店还是一幢中国旧式的院落,前院是三合房:北上房是餐厅、西厢房是客厅、东厢房是酒吧,后院开了二十多间客房。卢苏经营的北京饭店日益兴隆,后来他又在东长安街王府井南口,买了一片靠近故宫的房子,并把饭店再一次迁址,本想进一步扩建饭店,但是这个想法却未能实现。
1907年
卢苏把北京饭店卖给了中法实业银行。由此饭店开始由法国人经营,同时改名为有限公司,并进一步扩建。当新的大楼竣工时,北京饭店被媒体宣称为“北京首屈一指的高级饭店”。这幢大楼直至1970年才被拆掉,并重新建了一座20层的新建筑。
1915年
随着豪华游艇和海洋航线的流行,大大推动了全球旅游业的发展,这同时对中国旅游业的发展也起到了相当的推动作用。为了使酒店能够保持世界豪华水平,北京饭店再一次进行装修。1915年的一则广告记载:北京饭店装修竣工后,新客房全部配有暖气、私人浴室以及可冲式卫生间。
1917年
全新法式钢筋混凝土防火设计的七层建筑的竣工开业成为北京饭店莱佛士历史上的重要里程碑。当时的饭店拥有着200间客房,每一间都配备有私人浴室及市内电话,两部奥的斯牌升降电梯可将客人直送至7层的酒吧和可供宾客跳舞的室外花园。开业典礼上,800多位来自四面八方的尊贵客人云集大厅和各个餐厅,亲临感受由新添置的诸多设备带来的全新豪华享受,从而奠定了饭店成为北京最重要地理位置的最豪华酒店的地位。
20世纪20年代
北京饭店的行李牌出现在了旅客的行李和皮箱上,酒店也因此经常被美誉为“远东唯一豪华酒店”,并且成为了贵宾们的首选下榻之所。一则广告还题名为:“上等饕餮美食,法国厨师倾力烹制;专业宴会服务,提供法国原产醇香佳酿”。当时跳舞风靡一时,饭店也因此专程安放了一块具有特殊意义的法式地板供客人跳舞使用。经常举办的一些诸如美食派对、音乐会、舞会等活动,使饭店逐渐成为了社交的重要场所。在大厅提供的每日下午茶和在屋顶花园为宾客提供的夏日晚餐及缤纷舞会,也逐渐成为了宾客们下榻酒店不可缺少的享受项目。两辆私人豪华轿车往返于火车站和饭店之间接送客人,饭店里的商铺和商亭里还出售各种法国古玩、地毯、刺绣品和珠宝。
20世纪30年代
面对着社会和政治的动荡,饭店的需求却在不断攀升。当房间订满了,客人就在走廊里租个床位。饭店的酒吧当时特别受到了外交官员及记者们的推崇。随着安全局势的恶化,法国人开始出让公司的股权,日本人从法国人手中接手了北京饭店的大部分股权并成为了大股东。1937年,日本占领了北京,日本人就在那时接手了北京饭店。当时饭店的许多客人都是日本
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