Q-ZMKD 0094 S-2021 人参鹿鞭片压片糖果（无糖型）.pdf

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Q/ZMKD
中民康达药业股份有限公司企业标准
食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋
NY 317 鹿副产品
SB/T 10347 糖果 压片糖果
DBS22/ 024 食品安全地方标准 食品原料用人参
Q/ZMKD0090S 牡蛎肽
1Q/ZMKD0094S-2021
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《中国药典》一部（2020 版） 黄精
卫生部公告 2011 年第 13 号 关于批准玛咖粉为新资源食品的公告
卫生部公告 2012 年第 17 号 关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告
国家质检总局令第 75 号（2005） 《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质检总局令第 123 号（2009） 《食品标识管理规定》
3 技术要求
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
赤藓糖醇应符合GB 26404的规定。
鹿鞭应符合 NY 317 的规定。
人参（人工种植4-5年生）应符合DBS22/ 024及卫生部公告2012年第17号的规定。本产品每100g
添加人参1g。
鹿尾（去骨）应符合NY 317的规定。
牡蛎肽应符合Q/ZMKD0090S的规定。
黄精应符合《中国药典》一部（2020版）的规定。
枸杞应符合GB/T 18672的规定。
玛咖粉应符合卫生部公告2011年第13号规定。本产品每100g添加玛咖粉10g。
硬脂酸镁应符合GB 。
加工用水应符合GB 5749的规定。
感官要求
应符合表 1 的规定。