Q-JLAD 0059 S-2020 人参鹿鞭肽（压片糖果）.pdf

备案号：220368S-2020 有效期至：2023 年 04 月 28 日
食品安全国家标准 糖果
GB/T 19506 地理标志产品 吉林长白山人参
GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
GB 25595 食品安全国家标准 乳糖
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 29602 固体饮料
SB/T 10347 糖果 压片糖果
DBS 22/024 食品安全地方标准 食品原料用人参
NY 317 鹿副产品
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
卫生部公告2011年第13号 关于批准玛咖粉为新资源食品的公告
1Q/JLAD0059S-2020
卫生部公告2012年第17号 关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告
国家质检总局令第75号（2005） 定量包装商品计量监督管理办法
国家质检总局令第123号（2009） 食品标识管理规定
3 技术要求
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
乳糖应符合GB 25595的规定。
微晶纤维素应符合 GB 的规定。
牡蛎肽以牡蛎为原料，经酶解制得，水分≤7%，灰分≤10%，蛋白质（以干基计）≥50%，
肽含量（以干基计）≥40%，安全指标应符合 GB 2762、GB 29921 中水产制品的规定。
鹿尾（去骨）应符合 NY 317 的规定。
玛咖粉应符合 GB/T 29602 的规定。
黄精粉应符合 GB/T 29602 的规定。
鹿鞭肽应符合附录 A 的规定。
人参粉应符合 GB/T 2960