Q-CCJY 0048 S-2019 黄精枸杞红参膏.pdf

备案号：221367S-2019 有效期至：2019 年 05 月 19 日
食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋
GB/T 29602 固体饮料
NY 318 人参制品
JJF 1070 定量包转商品净含量计量检验规则
Q/CCJY037S 红参提取物
国家质量监督检验检疫总局令 第75号（2005） 《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令 第13号（2009） 《食品标识管理规定》
3 技术要求
原料要求
1Q/CCJY0048S-2019
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
黄精提取物、枸杞提取物应符合 GB/T 29602 的规定。
红参提取物应符合 Q/CCJY0037S 的规定。黄精枸杞红参膏 100g 产品中含有 红参提取物，
相当于添加红参 2g。
树莓浓缩汁应符合 GB 17325 的规定。
低聚异麦芽糖 应符合 GB/T 20881 的规定。
水应符合 GB 5749 的规定。
感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 红棕色或暗红色 取适量样品，将黄精枸杞红参膏样
组织形态 半流体 品倒入玻璃烧杯，在自然光下目测
滋、气味