甜品店员工守则.docx

甜品店员工守则
走在城市的街头以及大型购物中心，各处都能够目睹到甜品
店，可见哪里人都对甜品的热中和喜
除劳动合同(企业不肩负任何经济补偿)
甜品店服务员管理制度
对于甜品店来说，好的管理制度是商店得以长久发展的保障，商店是由硬件设施、软件设施和员工组成的，自经营的那一天起，各种问题就会渐渐的裸露，员工之间也会形成各种矛盾，俗语说攘外必先安内，要想经营好甜品店，成功化解员工间的矛盾首当其冲，那么，当南茜甜品的员工之间出现矛盾该怎么样解决呢?
甜品店就是一个集体，集体是由每个成员组成的，不同样的岗位，负责的工作不同样，只有协调好，才能使商店正常运作。因为平时工作
的压力、要求、性格、价值观等要素的影响，店内产生矛盾很难防备，轻者发生吵嘴，重者拳脚相加。从某种角度而言，它是一种现实并且难度较高的管理，是我们每一位商店经营者都不想遇到的棘手问题，但是经常我们越不想遇到的问题它却恰好接踵而来。所以我们不能够忽略或马虎对待问题，要有效地防备问题的发生。有一些经营者受管教式管理观点影响较大，遇到问题，经常喜爱采纳"罚"这一简单方法办理，或是用"辞退"的方法来控管，希望透过制度来扼制问题的发生。过于倚重这种方法，只好解决一些表面问题，却解不开员工心里矛盾
"结"，更得不到员工的心，长此下去，可能产生更多的新矛盾，造成商店内耗、缺少凝聚力和团队精神、人心纷乱的被动场面，工作没法正常完成。员工矛盾一般由以下几点引起：
做事方式不同样
每个人都有自己的想法，个性和认知决定了一个人的做事方






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式，个性和认知和每个人的成长经历有特别大关系。因为人们办理事情的方式、方法以及对问题所拥有的态度与重视程度不尽同样，在很大程度上会致使人与人之间的矛盾。
在一般状况下，处于矛盾中的当事人不会轻易放弃自己多年的做事作风，除非真切让当事人双方认清他们各自的方法对工作问题的解决是有益仍是有弊，并且用实质行动告诉他们正确的做事方法将会带来的巨大收益，才有可能化解矛盾，除掉摩擦。
处于"情绪激动"状态的人，对于对方的任何辩解都是没法听进去的，这时第三者的介入会把双方的注意力引向一个共同的方向，为最后的体谅供给了可能。
作为领导者，你不能够坚决地说某某说法可行，而对某某贬得一无是处。最好的方法就是用事实说话，这样做的目的不单会让当事人双方亲眼看见相互的利害，并且也会为他们供给更好的思想方法去有效地解决问题。
你自然也能够让他们各自试着去做一下，也许来个比赛，将任务分成若干部分，让他们分头办理，用最后的收效让当事人顶礼膜拜。
责任归属不清产生矛盾矛盾
部门的职责不明，或每一个职务的职责不清，这样也会造成矛盾。职责不清主要表现在两个方面：一是某些工作没有做，二是某些工作出现了内容交错的现象。
好多人际关系方面的矛盾与责任经常是混淆不清缠杂在一起的。也许矛盾的双方对问题都负有责任，但是，主要责任仍是应该由



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一个人来肩负。这也正是办理双方矛盾的重点：明确责任的归属。
第一步就是要查明问题的真-相，注意收集相关这方面的信息资料，幸好当事人有"矢口否认"的动机从前，就用它们为当事人提个醒，省得他们今后尴尬。在有了足量的信息，明确了责任的归属此后，第二步就是让双方都认可自己的责任所在，此后再将责任的全部权移交给那个应该负主要责任的人。最好把责任转变为新的工作任务或问题部署下去，这对问题的最后圆满解决，双方握手言和至关重要。
个人情绪产生的矛盾矛盾
因为个人情绪要素产生的矛盾矛盾相对而言是较难办理的。情绪矛盾有它的短暂性，正如情绪变化同样，但若不认真对待，也会在组织人际关系的和-谐上留下深深的划痕。
每个人的情绪没法展望，很难控制。在办理情绪矛盾时，最好的方法是身临其境地替部下着想。如一位员工在一大早儿赶来上班时，因为急着赶车忘掉拿伞，在路上被淋得全身湿透了，更糟糕的是这位员工在挤车时又不