发酵床养牛
发酵床养牛作用功效
1、 排放、无臭气、无污染
牛粪、尿可长期留存舍内,不向外排放,不向周围流淌,靠着微生物的作用分解、转化,而 牛舍独特的自由开闭式天窗设计,通风传热,使冷暖空气形成对流,底层热空气流动的同时 使圈底的水发酵床养牛
发酵床养牛作用功效
1、 排放、无臭气、无污染
牛粪、尿可长期留存舍内,不向外排放,不向周围流淌,靠着微生物的作用分解、转化,而 牛舍独特的自由开闭式天窗设计,通风传热,使冷暖空气形成对流,底层热空气流动的同时 使圈底的水分蒸发,圈底就会保持最佳状态,没有臭味,垫料闻起来很香,同时当粪、尿转 化为饲料资源后被牛采食,不用消除,也会越来越少。
2、 时省力省饲料,降低成本,提高效益
传统养牛每头牛一天的排便量是50-60公斤,约等于20头猪的粪便量,所以发酵床养牛 要有一定的饲养密度。根据牛的体重来定,一般100公斤左右的牛2平方1头牛,成年小牛 体重在400公斤左右约4-5平方1头牛,体重成年大牛约6-7平方。合理的饲养密度是发酵 床养牛成功因素之一。由于牛粪、尿被微生物分解转化为可被牛食用无机物和菌蛋白质,而 且垫料中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类,给牛提供了一定的蛋白质等 营养。虽然牛排粪量大,但是牛粪容易分解,含氮量少,微生物降解氮的速度很快。另外由 于发酵床养牛,中途无需人工清粪,打扫圈舍,一方面可减少饲养人员,节省人工支出,另 一方面又节省了水费。
3、 防疾病,提高牛肉品质
由于发酵床中含有大量有益微生物菌种,使用玉米秸秆作为垫料,牛又可以吃带有有益菌的 秸秆,与传统饲养方法相比饲养过程中发病率较低,这不仅减少用药量,减轻药费负担,同 时还提高了牛肉的品质。
发酵床养牛操作方法
1、 菌种培养菌液
2、 牛舍的建造:发酵床养牛一般是卷帘框架式的结构,牛舍也是发酵床养猪技术成功与否 的重要环节。一般要求牛舍东西走向座北朝南,圈舍的长度不限,宽度10-15米,发酵床内 留1米过道以便操作,充分采光、通风良好,南北可以敞开,食糟与水槽要分开在发酵床的 两边。牛舍墙高3-4m,中部设置卷帘,阳光可照射床面积,以利于微生物的生长繁殖,利 于发酵。夏季准备遮
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