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[精选]金牌店长培训心得体会 金牌店长管理技能培训总结.doc
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[精选]金牌店长培训心得体会 金牌店长管理技能培训总结.doc
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1
金牌店长培训心得体会_金牌店长管理技能培训总结
此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删能给工作者更好的待遇,我就痛苦不堪,结果是,公司的营运负担更沉重。
这应也是大多数店长常犯的毛病,以工头自居,以工作者的利益为先,而忽视了组织的经营能力能否负担。后来我做了调整,店长是“双方代表”,有时劳方,有时在资方。在内心你要正确的选择,让上下的天平能保持平衡。“工头”与“老板的走狗”都不是正确的位置。
8、不知店长是专业,忘了虚心学**
我当店长的错误当然还有很多,但最后一个错误我用“以为店长是良知良能,不知虚心学**”做总结。
其实店长是一种复合型人才,他需要各种不同专业技能,他需要正确的态度,他负担事情的成与败,他影响到工作者的命运。可是大多数的店长,往往都是因一种专业技能而升职,或技术、或业务……可是一旦升为店长,所有的困难都发生。不幸的是,企业内缺乏店长养成训练,每一个人都是在摸索中、尝试错误中完成学**。
金牌店长培训心得体会篇2 做为摩登经典的一员,非常开心有机会参加金牌店长训练营的课程,在这2天的课程当中内容十分丰富,包括店内管理、业务技术提高、店长执行力、团队建设等等,课程安排井然有序与一线工作联系紧密并且把工作中知识点逐一分解然后再将重点综合起来强化学习熟话说:“当局者迷旁观者清”当我站在另角度审视工作时我有了全新认识,工作中存在盲点同时也升华出许多新思路与方法。我觉得,这不仅仅是一门针对店长的课程,他还能帮助我学习如何带好一个店长,如何带好一个团队。
首先,培训使我对餐饮经营这一行业有了更加清楚的认识,对如何做好一名店长有了更深刻的思考。在培训中,主讲王山老师为我们讲述了一名店长身兼重任、角色特别的问题,这似乎是一个比较陈旧的话题,但细细体会,觉得很有分量。这也使我对店长这一职业有了更深的思考和更进一步的认识:作为一名店长,必须具有良好地道德品质。同时,我们是社会的一员,必须具有良好地社会公德,有明锐的执行力,自觉遵纪守法,不断提高个人素质。形成良好地职业道德,为了形成良好的道德品质,我们必须热爱经营事业。具有坚定的职业信念,追求职业理想:立足本职,做好工作,维护公司信誉:具有全局观念:具有团队精神:此外,作为一名店长,必须具有良好的技术水平和岗位能力。首先能够胜任本岗位工作,具有完成本职工作任务的水平和能力。为了适应日趋激烈的竞争,为了保证门店良性循环方向发张。我们应当保证我们始终是高素质的店长,具有不断学和能力的精神状态。
其次,培训为我的管理工作提供了许多方法和策略。在培训中,王老师根据自己的实际经验介绍了一些做店长的实际工作经历,如何去面对管理和经营中出现的种种困难,如何调整好心态,如何很好的完成门店的经营任务,给我留下了深刻的印象。在谈到管理问题上,王老师强调了管理就是透过众人把事情做好,适时调整和变更自身知识结构的做法,店长要全面掌握经营知识,不仅要明白自己企业的形势,还要了解其他同行企业的形势,知己知彼方能百战百胜,特别强调了工作中一定要有目标、计划、行动并且坚持到底!在讲述的四种领导方式中,使我了解
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