酒店淡季营销策划方案.docx

酒店淡季营销策划方案
酒店淡季营销策划方案
方案一：酒店淡季营销策划方案
商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间安排自然也不相同。我们酒店在经验农历春季的火爆之后，整体销量---6月30日
五、活动内容：
(1)、六一儿童节（6月1日—6月8日）：制作两款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元； （2）、高考期间（6月5日—6月8日）：经济养分套餐：3人套餐68元；5人套餐101元。 （3）、整月活动（6月1日—30日）：
A．吃101送50券，消费满101元则赠送50元消费券；赠券可抵消费，消费时间为一个月内，每桌仅限消费200元；


B、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包） C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水，（每桌一瓶） D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。 （4）、针对谢师宴，可推出4款套餐系列（考虑到学生的承受实力，建议价格不应太高） 2101元/桌、3101元/桌、4101元/桌、5101元/桌 （5）、活动推广宣扬方案：
A、X展架3个（店门口、电影院、永辉超市） B、店内投影循环播放 C、宣扬单页（2000份）：小区、超市门口发放 D、横幅（4条）
方案三：酒店淡季营销策划方案
为顺当进行淡季营销工作，坚决树立\"以市场为先导，以销售为龙头\"的经营思想，依据大厦实际状况，市场管理部特制定淡季营销安排，现将方案细则汇报如下。
一、问题界定 冬季将至，酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一，民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场改变，市场管理部亦面临着整合新建后的第一次\"大考\"，如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。
二、环境分析 1．市场状况
近 几年来，随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快，以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业接连建成和投入运用，区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变 化，新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面，随着城市的发展，本区域商业活跃，经济发展快速，酒店餐饮业的发展潜力看好，市场的风险与机遇并存。


目 前的境况是，在银川市南门广场旁边高档次的酒店较少，只有民航大厦一家四星级酒店，其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银 座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析，现在中档酒店的市场日趋饱和，高级酒店在将来两、三年内竞争不算激烈，但在目前全球经济 迷局未解的状况下下，各行各业都在收缩开支，高级酒店的市场需求事实上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小，高级酒店可能最终被迫也参加到价格 竞争中来，从而形成连锁反应，对整个市场的格局产生巨大的影响。