哺乳期营养需求.doc

哺乳期的营养需求(精)
哺乳期的营养需求(精)
1/2
哺乳期的营养需求(精)
食品营养中心资源库
营养基础知识
人群营养知识
哺乳期的营养需求
1、能量
哺乳期乳母对能量的需要量增哺乳期的营养需求(精)
哺乳期的营养需求(精)
1/2
哺乳期的营养需求(精)
食品营养中心资源库
营养基础知识
人群营养知识
哺乳期的营养需求
1、能量
哺乳期乳母对能量的需要量增添，用以知足泌乳自己需要耗费的能量及乳汁自己所含的能量。乳母的基础代谢较未哺妇女约高20%。哺乳期母体对能量的需要量增添，是鉴于乳母除要知足自己的能量需要外，还要供应乳汁所含的能量和分泌乳汁过程所需的能量。产后1个月内，饮食能量适合供应，3个月后对能量的需求增高。2000年中国DRI中建议，乳母能量介绍摄取量（RNI）是在非孕妇女基础上每天增添500kcal。此中，蛋白质13%～15%脂肪20%～30%碳水化合
物55%～60%。
2、蛋白质
正常每天分泌乳量750mL,所含蛋白质9g左右。但母体内饮食蛋白质转变成乳汁蛋白质的有效率为70%,故分泌750ml的乳汁需要耗费饮食蛋白质13g。因为我国居民以植物性蛋白质根源为主，为知足乳母对蛋白质的需要，需考虑蛋白质的汲取利用状况，额外增添蛋白质的供应量。中国营养学会建议，乳母应在正常妇女基础上每天增添蛋白质20g,达到每天85g/天,此中一部分应为优良蛋白质。
3、脂肪
每次哺乳过程中后段乳中脂肪含量比前段乳的含量高,有利于控制婴儿的食欲。脂类与婴儿的脑发育有亲密关系,特别是此中的不饱和脂肪酸,如DHA对中枢神经的发育特别重要。脂肪介绍与成人同样,占总能量的20%～30%。
4、碳水化合物
建议占饮食总能量的55%～65%。
5、矿物质
①钙
因为婴儿生长发育的需要，需经过乳汁获取大批的钙。为了保证乳汁中钙含
量的稳固及母体钙均衡,应增添乳母钙的摄取量。
建议乳母饮食钙含量AI为1200mg/d,可耐受的最高摄取量为 2000mg/d。注意
增补维生素D,以促使钙的汲取和利用.
②铁
因为铁难以经过乳腺输送到乳汁，所以母乳中铁含量很低。但因为母亲因临盆失血损失了许多的铁，为恢复孕期铁丢掉，应注意铁的增补。2000年中国营养学会建议乳母饮食铁含量AI为25mg/d,可耐受的最高摄取量为50mg/d。
6、维生素
①维生素A
维生素A能够经过乳腺进入乳汁 ,乳母饮食中的维生素 A摄取量能够影响乳
汁中的维生素A含量,而乳汁中的VA水平直接影响到婴儿的发育和健康状况。
建议乳母VA的RNI为1200μg/d,UL为3000μg/d。
②维生素D
维生素D几乎不可以经过乳腺,母乳中含量很低。
建议乳母维生