幼儿园小班教案《木耳变变变》.docx

幼儿园小班教案《木耳变变变》
幼儿园小班教案《木耳变变变》
作为一无名无私奉献的教育工作者,常常要根据教学需要编写教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么应当如何写教案呢?下面是我为大家收集的幼儿园小班教案《木耳变变变》,欢迎
幼儿园小班教案《木耳变变变》
幼儿园小班教案《木耳变变变》
作为一无名无私奉献的教育工作者,常常要根据教学需要编写教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么应当如何写教案呢?下面是我为大家收集的幼儿园小班教案《木耳变变变》,欢迎阅读与收藏。
活动目标:
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,体验木耳的不同变化,感受快乐。
,激发科学探究的兴趣。
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活动准备:
干木耳、水、盆。
活动过程:
一、品尝木耳菜,感受木耳做菜后软软的特性。
师:今天老师请小朋友来品尝一道好吃的菜。
师:吃好的小朋友快来告诉我有什么感觉?你的感觉是怎样的呀?(软软的-这个词语真好听,我们一起来学一学;香香的---这是你品出来的味道!)师:看你们吃得香香的,一定很美味,这道菜吃到嘴里软软的,很鲜美。它是用什么做成的呢?(鸡蛋,那黑黑的是什么呢?)谜底藏在你们的椅子底下,去找一找吧。
二、观察干木耳,了解干木耳的特征。
师:黑黑的东西是木耳,我们来看看,这个木耳长什么样子呢?你可以用手摸一摸,搓一搓,也可以闻一闻,说说你的感觉。(硬硬的---你的感觉和我是一样的;小小的-----你是看出来的;黑黑的----颜色你也看出来了,有味道---这是木耳特有的香味,我们一起来闻一下!)师:干小木耳小小的,硬硬的,我们来学一学他的样子。
师:咦?干木耳小小的硬硬的,刚才吃的木耳却是软软的,为什么不一样呢?告诉你们一个小秘密,这是生的干木耳,他还会变魔术呢!
三、运用多种方式,感知体验木耳泡发的有趣变化。
,感知木耳泡发后的变化。
师:我们请热水朋友来帮帮忙,把小木耳轻轻的放进盆子里,小心热水烫,让小木耳泡一会儿。
(1)幼儿操作,感知。
师:老师给小朋友也准备了木耳和水,请你也去试一试,看看木耳会发生什么变化。
教师巡回指导幼儿操作和观察:你可以去看下别的小木耳发生了什么变化?再去看看你的木耳这时发生哪些变化了?你可以用手摸一摸,有什么感觉?
(2)讲解观察结果,得出干湿木耳的不同。
师:你的小木耳在热水里发生了什么变化?你用动作来学一学!我们一起学一下!
师:你用手摸到泡热水后的木耳有什么感觉?谁会用动作学软软的感觉?
师:小木耳泡了热水澡以后啊,慢慢变大变软了,在热水里翻个身子。谁会学学它的变化。我们一起来学一下。
小结:原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大,变得湿湿的、软软的,这个现象叫泡发。
"变呀变",感受快乐。
师:小朋友,你们想做小木耳吗?我们一起来玩个"变呀变"的游戏,快干干的小木耳快到我身边来吧!你们泡发出来了以后,我还会炒一盆香香的木耳菜呢。让我看看哪个小朋友学做干木耳学得最象,这位小朋友把自己的小身体抱得紧紧的真象一颗干干硬硬的小木耳。
师:干干的小木耳准备洗个热水澡啦,快跳进水里,在水里泡一泡,翻一翻,扭一扭