餐饮圣诞节活动方案.docx

餐饮圣诞节活动方案
餐饮圣诞节活动方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,时常需要预先制定方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的.,预期效果,预算及方法等的企划案。写方案需要注意哪些格式呢?以下是我为大家收集的餐饮圣诞节活动方案,
餐饮圣诞节活动方案
餐饮圣诞节活动方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,时常需要预先制定方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的.,预期效果,预算及方法等的企划案。写方案需要注意哪些格式呢?以下是我为大家收集的餐饮圣诞节活动方案,欢迎大家分享。
一、时间
12月24日晚
二、目标人群
101人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
三、节日布置
1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。
2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。
3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。
4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)
5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。
6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。
7、制定"圣诞套餐"进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份"圣诞套餐"菜单。消费菜金满1010元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。
8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院