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腊八作文7篇
腊八作文1
北方有过腊八泡腊八蒜的习俗,今年腊月初八,我也亲自做了腊八蒜。首先,把剥好皮的蒜放到罐子里;然后,往里加醋和适量砂糖;最终,把罐子封闭好,始终到除夕。之后的每一天,我都要看看腊八蒜泡的怎么样了;据说泡好的腊八腊八作文7篇
腊八作文1
北方有过腊八泡腊八蒜的习俗,今年腊月初八,我也亲自做了腊八蒜。首先,把剥好皮的蒜放到罐子里;然后,往里加醋和适量砂糖;最终,把罐子封闭好,始终到除夕。之后的每一天,我都要看看腊八蒜泡的怎么样了;据说泡好的腊八蒜色如翡翠。我真期盼看到我泡的腊八蒜的成果。今日是除夕,我看到了我泡的腊八蒜的成果:像一粒粒翡翠,味道酸酸的、辣辣的,还有微微的甜味儿。腊八蒜是怎样来的呢?我上网查了一下,原来是这样的:“蒜”字和“算”字同音,意思是每逢腊月初八,商家都要算自己一年的帐,假如有别的商家欠货款,除夕那天就送给欠钱商家一罐泡好的腊八蒜,表示该还钱了。现在我泡蒜肯定不是要别人还钱,而是把它当作一种美食来享受。我把泡好的腊八蒜端上餐桌,得到了大家的一样好评,心里美滋滋的。
腊八作文2
腊八古称“腊日”。从先秦时起腊日已被当作一个节日来过了,但当时腊日不固定在十二月初八日,直到南北朝时,腊日才固定在十二月初八,从今人们在这一天祭祀天地神灵和祖先,并祈求来年能够丰收。
在历史上,每年的腊日,天子们都要向天祈福,并且大宰牲口,举办“腊”这种祭典,以求神灵、祖先保佑,取得来年丰收。“腊鼓鸣,春草生”是汉代流传的民谚,它反映了当时的人们在腊日敲鼓驱疫,迎接新春的仪式和情景。而到了现在,过腊八立刻让人想起来的一件事可能就是喝腊八粥了。
腊八粥顾名思义,是要凑够八样的,红枣、花生、核桃仁等等不一而足,随自己喜爱的来搭配,有些像我们平常喝的八宝粥。到了腊八前一天,家家的主妇就起先打算了,在街头巷尾碰巧见了,不妨站一会儿沟通一下你是哪八样,我是哪八样,真是非常好笑呢。总有人突然的惊叫一声:哦,我忘了!然后匆忙的忙活去了,其他人便站在当地大声笑起来。腊八这天早上,家家户户飘着浓浓的粥香,喝完了粥的小学生始终探讨到上课仍争吵不休究竟谁家的粥更好喝。
关于喝腊八粥的由来,有许多种传闻,其中以来源于佛教的说法较多,一说传为佛教徒仿牧女供给世尊乳糜之典故,而于腊月初八日用米及果物煮粥供佛,称为腊八粥。一说农历十二月初八为佛诞日,诸大寺作法佛会,煮果品、五谷等物为粥,寺院以此粥供佛后多馈赠信徒,以邀佛佑。其后,此风气渐传至民间,成为我国民间风俗之一。不过,我老家却有一个和这毫不相干的传闻,倒也好玩。讲的是很久以前,一个特别不细致(方言:其意为很奢侈)的富人成天醉生梦死,一年一年的,花钱就象流水。这一年到了快过年的时候了,我想就是腊月初八日吧,才突然发觉全部的家产都已经花完了,甚至连吃的也没有了,饥饿之下只好把家里全部的装粮食的缸底儿给清了清,真是瘦死的骆驼比马大。刚好凑了八样,就熬了一锅粥,这锅粥真是酸甜苦辣,一言难尽……最终这个人还是饥饿而死。为警示后人,所以家家到了这一天都要熬腊八粥吃,以示珍惜粮食和财宝之意,也有过日子要斟酌,别钻过头不顾屁股之意。
小时候每年喝腊八粥母亲都会讲这个故事,然后说:“其实也就是快过年了,让人家儿都把缸底儿的剩粮食清清,打扫干净,利利索索的过个年。”母亲对什么事的分析总是一语道破的,我想或许真的是这个意思吧。那腊八节这一天,就让我们别忘了清清自己的粮食缸,干干净净利利索索的过个年吧。
腊八作文3
每一年的腊八妈妈都会做一坛腊八蒜,这是腊八的节日必需品,更是腊八节的欢乐!每年都是一样的做腊八蒜,总会显得单调,今年这次我们确定费点心思,因为去年的腊八蒜到了2月只有几个变绿的,妈妈今年可是特别专心。
先是在农村老乡家买了一些正宗的土产蒜,看着已经长出小绿芽的蒜瓣,我不仅心有怀疑:这出芽芽的蒜能泡胜利吗?接下来,妈妈去超市精挑细选买了2瓶山西老陈醋。回家以后,我和爸爸、妈妈一起边看电视边剥蒜,紫色的蒜皮,白嫩嫩的蒜瓣,翠绿的蒜芽,不一会我们就剥了一小盆。妈妈洗干净蒜瓣控去水分,当心翼翼地把蒜瓣泡在醋中,瓶子外面又套上塑料袋,放在阴凉通风的地方,我们就耐性等待了。
三天以后,我发觉醋上方的蒜瓣起先泛绿,真惊奇哦,这么快就起先变身了,看来今年这腊八蒜肯定能变绿了。接下来的几天,瓶子中间的蒜瓣也起先变绿,看着它们惊奇的大变身,我和妈妈都非常兴奋。不过我也有两个小问题要问:为什么蒜经过醋泡后能变绿?去年的蒜为什么不能变绿?
我抓紧上网查资料。原来,大蒜细胞中有一种生物活性物质和一些含硫化合物,它们在蒜酶的作用下,生成硫代亚磺酸酯等物质,可以使大蒜绿变。“腊八蒜”的绿色素事实上是由蓝色素和黄色素组成,先产生蒜蓝素,再转变为蒜绿素,原来这样啊。那去年的蒜为什