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螃蟹的清洗(共10篇)
螃蟹的清洗(一):我最喜爱的美味-香辣蟹作文
我出生在江南水乡,从小就不喜欢吃辣的东西,但是,我却对香辣蟹情有独钟。
因为我的家乡盛产螃蟹,所以,它们总不时出现在人们的饭桌上,而且它们的做法也是五花八门:煮

螃蟹的清洗(共10篇)
螃蟹的清洗(一):我最喜爱的美味-香辣蟹作文
我出生在江南水乡,从小就不喜欢吃辣的东西,但是,我却对香辣蟹情有独钟。
因为我的家乡盛产螃蟹,所以,它们总不时出现在人们的饭桌上,而且它们的做法也是五花八门:煮着吃、炒着吃……应有尽有。这么多的做法,我还是觉得香辣蟹才是其中的王者。它的外形十分有特色。在雪白的盘子里,螃蟹通红通红,比那熟透了的红苹果还要红,散发着诱人的光泽。它被分成了四块,透过上面的装饰,我们可以隐隐约约地看到里面的蟹肉,黄黄的,油油的,灯光打在上面,放出金属般的光泽。被分成的四块拼在一起,中间还留着一条细细的缝,缝间放着一些绿绿的葱。中间放着一些火红的辣椒。那红的似火,绿的似草,红配绿,真是美不胜收,一看就勾起了人的食欲。再说它的做法,俗话说得好:好吃的菜总要经过一番琢磨。香辣蟹的做法也自然就有些复杂,不过,好好地学,就会做得很好的。
首先,要将螃蟹用刷子洗净,然后架起锅,放好水,打开煤气灶,将螃蟹放进锅里煮熟。然后,用大勺子将螃蟹一一捞出沥干,再将锅中倒入油烧至七成热,把沥完水的蟹块炸到酥酥时捞出。最后放入干红辣椒炸呈金红色,放入花椒、生姜末、料酒、精盐、味精和蟹块一起翻炒,最后淋上麻油,起锅装入盘中,一道美味可口的香辣蟹就完成了。
吃这个香辣蟹也十分有意思。首先,先洗净你的“小手”,然后拿起一块放到盘子里,接着,在螃蟹上猛得吸上一口,哇,太香了!顿时,一股浓浓的香气弥漫在口中,让人忍不住舔了舔嘴唇,回味一遍刚才的味道,实然,口中就像鞭炮炸起来一样,辣滋滋的,嘴巴红了,舌头红了,眼泪也流出来了。但是,你却会觉得这辣味不同一般,它让人辣到了极点,辣得很爽。仔细品味,你会发现,香辣蟹的辣只辣舌头,不辣喉咙,这也就是它神奇的所在。

今品此蟹,发现香辣蟹的确非同一般!
螃蟹的清洗(二):面拖蟹作文
面拖蟹
常熟支塘中心小学六(5)班焦文娟支塘——这个充满幽静与淳朴的江南小镇,便是我的家乡。作为一个地道的支塘人,我当然最喜欢吃我们的家常菜了。而面拖蟹则是时下我的最爱啦。说起面拖蟹,相信很多常熟人都应该知道。是的,有的地方俗称蟹脚呢,它可是一道名副其实的人间美食。淡黄色的汤中透着橘黄色的蟹壳和嫩绿的毛豆,那可真是叫人垂涎三尺!而且面拖蟹不但好吃,做法也很简单。
下面就由我来为你们介绍吧。要想做面拖蟹,得先准备好几只螃蟹和一些面粉,调味料等,然后我们先将螃蟹洗干净,再把面粉倒在碗中调匀,再将螃蟹切成两半,把蟹内肺叶粪便等清除干净,就可以把它们放进面粉中,给它们裹上一层白色的外衣。接着,在锅中放入一些油,再将拌着面粉螃蟹放入油中煎,然后放入一些调味料和水,再盖上锅盖烧一会儿。接着在面粉中加入一些水,并搅拌均匀。这时,在锅里加上一些毛豆(可加可不加),当螃蟹快熟的时候,就能将面粉倒进去了,最后再烧上几分钟,一碗香喷喷的面拖蟹就出锅了。
怎么样,你的口水是不是已经滴下来了呢?
螃蟹的清洗(三):高淳螃蟹作文
螃蟹是高淳的特产,是高淳的象征之一。因此,每年的9月20日就被人们定为“高淳螃蟹节”。那天,爸爸从高淳买了一盒螃蟹给我吃。螃蟹一到我家,就开始“行动”,它们爬出盒子,把厨房爬得乱七八糟。你看,它们有的爬在了扫把上,有的爬在了妈妈的围裙上,还有的竟然爬在了桌子上。此时的螃蟹就像穿了盔甲的将军,到处横行霸道。它有八只小脚和两只大脚,两只大脚就是两把“大钳”,这两把“大钳”可厉害啦!如果被夹到,那一定会让你疼上好几天的。看到此时的情景,爸爸、妈妈、我都纷纷抓螃蟹,过了一会儿,螃蟹终于抓完了。

为了不让螃蟹再次逃跑,妈妈把它们都五花大绑起来。它们仍不服输,仍奋力挣扎,但它们的努力都无济于事。最终,它们都成了妈妈的俘虏。制服完螃蟹后,妈妈先为它们洗净,然后在锅里放些水,再放上蒸笼,最后,把螃蟹翻过来放在蒸笼上,等待个二十分钟,你就会被锅里传出的诱人的香味所吸引。就这样,一道“清蒸螃蟹”就做好了。当然吃螃蟹一定要用醋沾着吃才好吃。如果想吃的更香的话,可以在醋里加上一些切碎的葱或生姜。终于可以吃螃蟹了。我先拉下一个小脚,慢慢嚼一嚼,你会感觉里面的肉很嫩,然后扯下一把“大钳”,感觉不一样。“大钳”里面的肉很多,很好吃!最后,剥开螃蟹壳,蟹黄就像一朵菊花。挖出蟹黄,放进嘴里,哇,蟹黄好好吃哦!高淳螃蟹闻名天下,如果你不信,那就请尝尝高淳螃蟹,那味道一定会让你回味无穷!
螃蟹的清洗(四):作文400字左右二十年后回到家乡
二十年后,我