发绿豆芽方法.doc

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发绿豆芽方法
。不过,为了促进种子发芽,通常采用“刺激"和“浸种”.浸种完导入蒸锅(或其他会漏水的容器),就是图中的样子了。刺激:先将绿豆倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟;随后用冷水淘洗1~2次。这是为了1/2
发绿豆芽方法
。不过,为了促进种子发芽,通常采用“刺激"和“浸种”.浸种完导入蒸锅(或其他会漏水的容器),就是图中的样子了。刺激:先将绿豆倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟;随后用冷水淘洗1~2次。这是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性,给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种:刺激后的绿豆放入水中浸泡一个晚上(8~12个小时)。浸种的最适合水温为20~23℃,冬天可用温水,夏天用冷水就行了.
2。每天浇水2~4次,再经过一天就成图中的样子了。
……
,先取了一些吃啦,吃自己发的豆芽,小朋友还特别喜欢呢(

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6.)
,开始要长侧根,这就发好了.
,根据个人喜好,也可以切掉底部的根须。(我是没切掉啦,不舍得呗)
,捞去绿豆壳就可以了。
小贴士
1、小朋友老是打开看,光线照多了,所以豆瓣有点红。建议在上面盖一层棉布,即避免光照,还能更好的保湿。
2、每次淋水时水量要多,同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透,、也可以将水灌满整个容器,并使水面高出豆芽表面2厘米左右,让容器内的豆芽普遍浸在水中,然后再把水全部放走或倒净.
自制绿豆芽做法小贴士
-5个小时足够,时间太长,豆子不出芽,容易发霉发臭
—3次,每次都要沥干水分,有多余的水分,,否则容易变紫,变绿ﻫ4。保持盆子,毛巾无油,全新洁净,下次再发,,如果不介意,可以直接食用,介意的可以摘除
文中如有不足,请您指教!