营养食谱
营养食谱篇(一):补充营养的食谱做法有哪些
如果把人体比作一棵树,食物就是不可或缺的养分。只有养分充足,人体各项功能才可以良好运转。下面是小编为大家带来的补充营养的食谱,相信对你会有帮助的。
补充营养的食谱做法推荐
清
营养食谱
营养食谱篇(一):补充营养的食谱做法有哪些
如果把人体比作一棵树,食物就是不可或缺的养分。只有养分充足,人体各项功能才可以良好运转。下面是小编为大家带来的补充营养的食谱,相信对你会有帮助的。
补充营养的食谱做法推荐
清蒸鲜鱼
材料:鲜鱼、大葱、姜、火腿、香菇、酱油、盐、葵花籽油。
做法:
,葱、姜、火腿、香菇切细丝。
,入开水锅中烫一下,去腥。
,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。
小贴士:这道菜富含产后各种营养素和DHA。
虾皮白菜烧豆腐
材料:豆腐、虾皮、白菜、葱、姜、油、盐。
做法:
,葱姜切末。
。
。
,开小火,葱姜末和虾皮爆香。
,翻炒两分钟。
(水),大火煮开后小火焖三分钟。
,调入适量盐即可。
小贴士:
。
,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;虾皮中含有丰富的镁元素,能促进钙的利用。
,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,帮助消化预防便秘的功能。大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。
、蛋白质丰富的食物,同时还含丰富的镁,还有维生素K,这些都能促进钙的体内利用。
麻酱菠菜
材料:菠菜、芝麻酱。
做法:
菠菜洗好后焯一下水,加适量盐拌一下,淋上香油和芝麻酱。
小贴士:
芝麻酱是含钙量非常高的食材,绿色蔬菜含钙量亦不低,两种搭配,再加上绿色蔬菜里的钾、镁可以帮助钙的吸收;绿叶菜也可以换成其它的,比如茼蒿、油麦菜等。
果仁热拌蔬菜
材料:豆皮、菠菜、胡萝卜、腰果、醋、糖、盐、生抽、油。
做法:
。
、豆皮、菠菜焯水。
,微微的发黄即可,有一次我一不小心就炒糊掉了,所以一定是小火哦,炒好了非常香。
,加入适量盐、糖、醋、生抽调拌,最后加入腰果和炒腰果的油,调均匀即可。
补充营养的食谱有哪些
毛豆肉末烧豆腐
材料:豆腐200克、猪瘦肉50克、毛豆50克、小葱、盐、生抽、食用油。
做法:
,豆腐切丁,毛豆洗净,小葱切段。
,葱花爆香后倒入猪肉翻炒。
,翻炒均匀,目的是让猪肉更好的入味。
。
。
,在加入一点点盐调味。
,盖锅盖将毛豆煮一会(5~6分钟为宜);水收干即可出锅。
小贴士:
这道菜色泽明亮鲜艳,味道鲜美,口感柔软,;豆腐和毛豆都富含钾和蛋白质,豆腐中还含有大量的钙,对于需要补充钙、钾等营养素的产妇来说是极有帮助的。
蜜豆酸奶
材料:红豆、酸奶、白糖。
做法:
。
,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。
,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。
口蘑蛋黄泥
材料:鸡蛋、口蘑。
做法:
;口蘑洗净煮熟。
,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。
。
小贴士:这道菜口感极佳,营养丰富。
包菜肉糜卷
材料:包菜、肉馅、蛋清、淀粉、盐、生抽。
做法:
、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。
,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。
,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸
材料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、酱油、淀粉、糖、盐。
做法:
、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。
美味南瓜饼
材料:南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖。
做法:
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:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南
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