花胶银耳红枣汤的家常做法.docx

花胶银耳红枣汤的家常做法
制作花胶银耳红枣汤的食材
花胶银耳红枣汤的做法步骤
、红枣、银耳、莲子
。
、红枣、银耳、莲子一起放入炖盅中,加入适量的水
花胶银耳红枣汤的家常做法
制作花胶银耳红枣汤的食材
花胶银耳红枣汤的做法步骤
、红枣、银耳、莲子
。
、红枣、银耳、莲子一起放入炖盅中,加入适量的水
,关火前5分钟加入冰糖即可
花胶的功效与作用
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶的功效,花胶的做法,花胶的功效与作用
花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。
营养分析
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。%,%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
药用价值
从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
食疗功效
花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
花胶的食用方法
鸡脚花胶汤
食材:鸡脚200g,花胶150g,香菇50g,姜,盐适量。
做法:
,洗净出水,鱼肚(花胶)先浸透发