灵芝茸鸡汤的做法.docx

灵芝茸鸡汤的做法
灵芝茸鸡汤的做法
材料
鸡翅/鸡腿肉(小土鸡)半只、灵芝/灵芝茸切片适量、红枣适量、甘草适量
做法
1、剁好的鸡肉入锅,水量需淹过所有的肉。
2、将灵芝或灵芝茸手工切片(亦可买片状的),并备好红枣、甘草等健
灵芝茸鸡汤的做法
灵芝茸鸡汤的做法
材料
鸡翅/鸡腿肉(小土鸡)半只、灵芝/灵芝茸切片适量、红枣适量、甘草适量
做法
1、剁好的鸡肉入锅,水量需淹过所有的肉。
2、将灵芝或灵芝茸手工切片(亦可买片状的),并备好红枣、甘草等健康的中药材,为了增加天然的鲜甜味,同时补充营养。
3、灵芝与中药材一起放入鸡肉锅里头,以电子锅的方式炖煮,调整40分钟的炖煮时间,40分钟后即可完成上桌。
4、灵芝炖鸡汤,就是这么简单!尝试用新鲜的灵芝作菜吧!
灵芝的基本介绍
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,性味甘平。灵芝原产于亚洲东部,中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效,视为仙草。
灵芝主要分布在中国、朝鲜半岛和日本。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是其树木的根部。灵芝一词最早出现在东汉张衡《西京赋》:“浸石菌于重涯,濯灵芝以朱柯”之中。
灵芝,是中国对这个菌类独有的名称,以别于其它的芝菌。现代科学已证明芝菌是由动物与植物的基因结合而产生的一个物种,但对于灵芝是由何种动物和植物所组成自今尚没定论,这是由于缺乏灵芝的实物可作研究。【本草纲目】记述灵芝产生的三大条件:灵芝是某种珍稀高山动物的尸体附着在千年栎树的朽木之上的芝菌,须在海拔千米以上的阴湿环境气候下才能生长,这三大条件决定了灵芝非天工做巧所能也。近代人类对自然的破坏,使得大量的动植物和原始森林的灭绝,产生灵芝的自然环境条件就非常少有,灵芝的生长又非常的缓慢,加之人类几千年来的采摘,灵芝早已几近灭绝。
市场上出售的灵芝,盆栽养护非常简单,既不需要浇水、施肥,也不需要见阳光、承雨露,只需要每隔几天用湿布擦抹灵芝子实体的表面,抹去其上沾附的纤尘,还其本来的鲜艳色彩即可。有时为了增加灵芝子实体表面的新鲜光亮程度,也可用植物油,如核桃油、菜籽油等擦抹,则可使其显得更为光洁鲜亮。你如果感兴趣,可到花市去购置一盆回来作室内陈列,不必考虑养护问题,但必须注意,时间过长后,灵芝子实体上会有蛀虫发生,可每隔1年至2年给予一次杀虫消毒。
灵芝的功效与作用
甘,平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。
青芝:一名龙芝,酸、平、无毒。明目,补肝,安神,增强记忆力。
赤芝:一名丹芝,苦、平、无毒。解胸胃郁结,补中益气,使人神志清明。
黄芝:一名金芝,甘、平、无毒。益脾胃,安神。
白芝:一名玉芝、素芝,辛、平、无毒。止咳益肺,安神,亦增强体力。
黑芝:一名玄芝,咸、平、无毒。利水道,益肾气。
紫芝:一名木芝甘、温、无毒。益精气,坚筋骨,利关节,疗虚劳。

自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升