管家部执行标准.doc

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管家部工作执行标准
晚间开夜床服务
清理房间
处理客人的洗衣
铺床
推动服务车
处理“请勿打扰”牌
工程维修单
早会
住房的小酒吧检查
进入客房
失窃报告
管家部工作日志本
总钥匙
检查准备离店客房的1/83
管家部工作执行标准
晚间开夜床服务
清理房间
处理客人的洗衣
铺床
推动服务车
处理“请勿打扰”牌
工程维修单
早会
住房的小酒吧检查
进入客房
失窃报告
管家部工作日志本
总钥匙
检查准备离店客房的小酒吧
楼层布草房
检查布告板、工作日志和备忘录
优先房间清理
操作吸尘器
清洗浴室
房间送餐服务拖盘的搬运
处理客人投诉
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保姆
电话技巧
客人要求/借出物品
处理婴儿床
烘干
水洗
平烫
水洗熨烫
干洗熨烫
干洗
管家部工作操作标准
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管家部全体员工工作操作要点
任务
步骤
标准
晚间开床服务
(第一页)
打开灯,替换坏的灯泡。
拉下卧室的窗帘。
开床.
A:把床单和软毛羽绒被叠成角状,将近于床头柜的床开。
B:把剩余的床单塞进床尾部.
把枕头放在床垫上。(一个挨一个)
放一个开床服务卡和开床服务品在床上。
清洁垃圾筒。
清理掉溶化的冰,再补充一些,装到3/4桶高。
从客房内将送餐的托盘和桌子送回楼层工作间。
擦洗烟灰缸.
准备供夜间使用的客房,保持客房清洁,供应品充足,设置良好。让客人回来后感到舒适,并可以马上就寝休息。
管家部工作操作标准
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管家部全体员工工作操作要点
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任务
步骤
标准
晚间开床服务
(第二页)
10。擦洗用过的酒杯,并放回原处。(若杯内有液体,不要清洗,用茶杯
垫盖上。)
替换旧的毛巾.
将淋浴室内的浴垫放在浴室前的地面。
擦洗脸盘、浴缸和淋浴室并擦干。
补充浴室内的物品。
只有门口的房顶灯和一个床头灯开亮.
若客人在房内,要依客人的同意才可进入房间提供服务。
17。在挂有“请勿打扰”牌的房间门下放一个“尊重请勿打扰”卡,并
标在工作单上。
准备供夜间使用的客房,保持客房清洁,供应品充足,设置良好。让客人回来后感到舒适,并可以马上就寝休息。
管家部工作操作标准
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管家部全体员工工作操作要点
任务
步骤
标准
清理房间
(第一页)
按门铃三声,在进入前,给客人足够开门的时间.
为了安全,要将手推车放在客人的门口前.
对所有进住的客人提供持续的服务水准。
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打开所有的窗帘:
A。让阳光照进来。
。
检查所有的灯,灯泡若保险丝断了,应立即更换,照明不正常的应报告。
送餐的托盘移到楼层工作间,核查客人是否遗落东西。
清除垃圾,处理前要消灭烟头。
垃圾统一放在垃圾袋里。
把去掉罩的软毛绒被和枕头放在沙发上,将床单移走。(确保不要夹有客人的衣物)
9. 开始铺床。
管家部工作操作标准
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管家部全体员工工作操作要点
任务
步骤
标准
清理房间
(第二页)
10。 除尘步骤:以防漏眼,要有系统地从屋内向屋外有条理地清扫。
-房间号,门锁,门框(若够不到要使用梯子)。
B。 衣柜-架子,衣挂,行李架。
C. 冰箱-从顶部到底部。
D。画和电视柜-所有框架,电视机柜的抽屉和表面。
对所有进住的客人提供持续的服务水准。
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F。书写桌,镜子,抽屉,台灯,灯罩和灯泡。
G。窗台,特别是窗帘的后面。
H. 咖啡桌,立式以灯和沙发.
I. 床头板