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经济型酒店营销策略研究

摘要:酒店营销是酒店经营的重中之重,直接关系着酒店的生存与发展。随着经济发展
和旅游需求的旺盛,经济型酒店在我国发展迅速,成为我国酒店业发展的一个新的亮点,
其营销策略是在激烈的酒店业竞争中取胜的关键。本文试图通过市场营销学的原理,探
讨经济型酒店的市场营销策略等问题。首先,对酒店业运用 STP 理论进行分析,然后从
市场营销的产品、价格、促销、定位等方面提出了经济型酒店应采取的营销策略。同时
也提出当前出现在经济型酒店中的创新型的营销策略。

关键字:经济型酒店市场营销策略 STP 理论


一、引言
(一) 研究背景
经济型酒店作为一种酒店业态,自 20 世纪 50 年代从美国汽车旅馆业发展起来以后,
到现在己经有 60 多年的历史了。而中国的经济型酒店的起步则是从 1996 年“锦江之星”
的诞生开始的,2006 年 10 月 27 日如家快捷在美国纳斯达克上市,标志着中国的经济型
酒店进入一个全新的发展时期。
世界著名的经济型酒店品牌陆续进入,如雅高集团的宜必思(Ibis)、方程式 1
(Formula1),温德姆集团(原为圣达特集团)的速 8(Super8)、天天客栈(Days Inn),
洲际集团的假日快捷(Holiday Inn Express)等,都纷纷瞄准了亚洲市场。受益于广
阔的市场空间,中国本土的经济型酒店品牌也同时开始发展起来。自 1996 年上海锦江
集团开始酝酿旗下的经济型酒店开始,中国的经济型酒店品牌雨后春笋般破土而出。初
步估计,迄今,我国经济型酒店连锁品牌近 100 个,开业店面已经超过几千家,成为广
大旅客出行住宿的首选。
但经济型酒店在中国发展尚未成熟,国内经济型酒店目前在市场上占有比例不足,
巨大的潜力使经济型酒店市场燃起狼烟。
(二) 研究意义
在国内经济型酒店正处于初步发展阶段,从发达国家酒店的发展经验来看,经济型
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酒店又存在供给严重不足的局面,经济型酒店具有广阔的市场空间。但目前在国内,对
经济型酒店概念的理解比较模糊,市场有待于进一步细分,其营销策略也有待于开发。
因此本文期望通过运用常用的营销理论对经济型酒店进行分析,得到比较适合这类
酒店的营销策略。

二、经济型酒店定义、特点
(一) 经济型酒店的概念
经济型酒店目前尚没有统一、明确的定义,笔者在本文中研究的经济型酒店,是指
中国旅游饭店业协会课题组提出的:以提供最核心的饭店产品为主要功能的企业,它通
常凭借经营管理上的经济性,提供有限但不失特色的,有质量保证的设施或服务,满足
大众消费群对物有所值的经济住宿产品的需求更进一步的说是那些达到一定标准,有志
于创建品牌的经济型酒店,特别是连锁经济型酒店。
(二) 经济型酒店的特点
,提供有限的服务
经济型酒店的共同特点是把服务功能集中在住宿上,也就是把餐饮、购物、娱乐的
功能大大压缩、简化,甚至不设。而客房的数量一般在 100 间左右,房间的设计以及物
品的配置也是尽量做到简单、方便、实用。
,性价比高
经济型酒店功能大大简化,设施设备比较简单,抛弃了一些不必要的服务,相应的
各项成本降低,因此在价格上赢